一、铁板鱿鱼技术培训介绍：
传授鱿鱼进货渠道，现场切片、穿串、烧制的过程，更会把调制专用辣酱的配方毫无保留的教给大家。
二、铁板鱿鱼培训项目介绍：
铁板鱿鱼是近年来非常受欢迎的小吃项目*一，经常能够看到有人在路边或是商场、学校门口在卖这种小吃，当然食客都是众多的，吃铁板鱿鱼适合一大串一大串的拿着吃，很是刺激，铁板鱿鱼风靡大江南北，红透全*各地。
香喷喷的铁板鱿鱼是食客们的喜爱，尤其是在一些路边摊摆档的档口更是受欢迎，铁板鱿鱼是特色的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。
在各个城市都会有铁板鱿鱼的忠实爱好者顾客群，无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火爆经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼俗称一点就是烤鱿鱼，在烤制前的鱿鱼是滑滑的，有点软，但是一旦烤出来后的鱿鱼是完全不一样的，铁板鱿鱼香香脆脆的，烤出来的鱿鱼呈现出金黄色，很是诱人。
三、铁板鱿鱼培训学习内容：
1、 原料的配方配制；
2、 秘制的酱料；
3、 鱿鱼进货渠道；
4、 切片、穿串、烤制的过程；
5、 调制专用辣酱。
四、铁板鱿鱼培训学习方式：
老师手把手把手实操教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们食为先为你提供的铁板鱿鱼配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的铁板鱿鱼。
五、铁板鱿鱼培训学习时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
想当年，沙县“小吃兵团”从福建西部出发，凭借“一元进店，五元吃饱”的号召力一骑绝尘，横扫八闽、席卷全*，甚至漂洋过海，就连大洋彼岸的欧美都有他们的踪影。时至今天，沙县特色小吃已经成为了我国三大国民料理*一，大小分店遍布各省各市、大街小巷。
其实沙县特色小吃能纵横天下的秘密很简单，无非就是四个字：好吃不贵。沙县特色小吃拥有丰富的客源，消费群体分布在各个年龄层和不同人群，因此开一家沙县特色小吃店去创业不失为一个好的想法。开沙县特色小吃店之前，*须先掌握沙县特色小吃的制作技术。在众多的沙县特色小吃中，传统名牌小吃就有50多种，因此想学沙县特色小吃制作技术的朋友还得到专业的小吃餐饮培训机构中学习。
食为先沙县特色小吃项目优势
本套沙县特色小吃课程您学会之后，可以去菜市场周边、闹市街、居民住聚地、工业区周边等地开个沙县特色小吃店面，也可以去沙县特色小吃店做沙县特色小吃师傅，或在家里自己特制属于家人专属的美味菜肴。
沙县特色小吃项目利润分析：
开沙县特色小吃店，基本上早中晚和夜宵都能经营，日目标营业额为2000~3000元。扣除食材、人工、场地成本，每天的利润可达500元以上，一年就可赚15万多。
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