课程关键词:兰州牛肉拉面 烹饪与管理 中式面点制作
兰州,丝绸之路上的一颗明珠。群山环绕,黄河穿城而过。这里是西北五省交汇的中心,也是丝绸之路的咽喉要道。时间在这座城市留下了无数印记,而一碗牛肉面却成为了这里醒目的城市标志。这里的人们常说,兰州人的早晨是从一碗牛肉面开始的。对于兰州人来说,牛肉面不仅仅是可以果腹的面食,更是一份情感,一种文化,一份精神寄托。
牛肉面就像一条长长的纽带,不但融合了乡情,还连接了海内外。随着现代餐饮行业的不断发展,以兰州牛肉面为代表的饮食文化逐渐走向全*、走向世界,并带动了相关产业的发展。而坐落在这座美丽城市中的甘肃顶乐拉面培训学校也顺应时势,为了能让海外同胞以及世界各地人民都能够品尝到正宗兰州牛肉面的味道,也为了让广大热爱兰州拉面爱好者们学到正宗的拉面技术。
学校2007年成立以来,拥有丰厚的师资力量,优雅的环境、齐全的设备、严谨的管理、高质量的教学。在校老师都是从事兰州牛肉拉面事业几十年专业经验丰富的老手,同时,各位老师都会从基本的和面开始教,和面、揉面、拔剂子、拉面手法和面型;调汤、煮肉、炸辣椒油、以及配方调料的认识、采购、研磨到使用等全套拉面技术都会手把手教授学员。在顶乐拉面培训学校包你能够学到专业的操作技能。学成毕业后,学校旗下海量店面任你挑,学员可自由选择在我们的经营店或者连锁店实习工作。若你要自己开店学校可派经验丰富的老师上门做技术指导和经营策划,当然还可为学生开店进行评估选址。
现在,不仅学校拥有自己的直营连锁店面,值得骄傲的是我校学员开的创业店现在更是布满全*各地,而且已经漂洋过海,纷纷落户于美国、韩国、巴西、意大利、加拿大、日本、朝鲜等十几个**。
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