虎门正宗桂林特色米粉 螺蛳粉培训

    2015-04-30发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    白天班

  • 授课时间:

    周一到周末9:00-17:00

  • 授课对象:

    零基础或者想从事本专业者

  • 网报价格:¥电话详询    课程原价:¥电话详询
  • 咨询热线:18566142676
  • 授课地址:东莞市虎门镇白沙村莞太路139号
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课程关键词:虎门哪里有桂林米粉培训

    桂林特色米粉以其风味特有斐声中外,是个知名度非常之高的小吃,桂林特色米粉由三部分组成:一是卤水,二是米粉,三是配菜(牛腩、锅烧牛肉等),粉条爽滑,卤水鲜香滋美,肉菜环口回香。三部分各有独到之处,完整而和谐地配合相得益彰。桂林特色米粉吃法有两种:一种是“干捞吃法”,一种是“加汤吃法”,卤水都会发挥其特有的美味,让人留连忘返。
 
    桂林特色米粉关键的是卤水,用几十种中草药熬制经多道工艺前后花近10小时方可制成,其次配菜牛腩、锅烧牛肉等也都经精心制作,恰到好处的拿捏方可成就一碗正宗的桂林特色米粉。正宗的桂林特色米粉,将米粉一烫,加入卤水、油、牛腩、锅烧牛肉、葱蒜、花生等辅料,再倾入汤,香喷喷的一碗早已撩动人的胃口,让人跃跃欲尝,桂林特色米粉堪称桂林传统地方风味一绝,其特有风味享誉全*乃至港澳等地。
    ▲本中心主要培训内容如下:
    ◆桂林特色米粉原材料的选购
     ◆桂林干米粉常规的浸泡方法
    ◆桂林干米粉的浸泡方法
     ◆高汤的选料及熬制技术
    ◆正宗传统卤水的配方和熬制方法
    ◆味道品质增强型之卤水(浓香\清香\飘香及多种地方口味型)配方熬制方法
    ◆卤牛肉、牛肚、猪肉等的卤制
    ◆烧肠的制作技术
    ◆牛腩的秘制(粤、港、澳风味)
    ◆脆皮(锅烧)的制作技术
    ◆三鲜肉的制作技术
    ◆叉烧的制作技术
    ◆特香辣椒油的秘制
    ◆酥脆花生米的制作
    ◆酸笋、酸豆角的制作


 
我们提供服务内容:
 一、咨询:
24小时电话咨询(工作手机**44607166  成老师),培训中心工作人员会细心周到的为你解答(除技术范围外)所有相关疑问。
 
二、考察:
每天早上8:30至下午6:00可以到本中心实地参观考察,节假日照常上班,如有更改本网站上另行通知。
 
三、品尝:
可以先品尝后学习,品尝要当面预约(谢绝电话或QQ预约),由本中心安排是当日品尝或次日品尝。
 
四、报名:
双方签订合同,包教包会,发给学员技术配方材料,指定老师授课。
 
五、学习:
一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步,提供学员所需采购设备及相应原料的供应市场。
 
    我们的桂林特色米粉技术培训学费统一**0元,学员学习期间中餐免费,住宿费20-50元/人/天(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇等),也可自理,当天考察当天报名者还可免费获赠市场价值¥2280元的《小吃创业指南》光盘一张,外加”食为先小吃”工作围裙一件。学期3-4天,随到随学,。

更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 东莞虎门食为先小吃实训机构 网站详细了解,免费咨询电话:18566142676

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