横沥食为先包子馒头小吃培训中心

    2016-09-02发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    零基础或者想从事本专业者

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市横沥镇振兴中路32号(东莞东部新能源汽车城旁)
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课程关键词:横沥镇包子馒头早餐培训学校

东莞哪里可以学做包子馒头
   本中心所授此项技术主打天津狗不理包子和北方传统馒头的制作(现也有重点开发南方口味特色的包子技术):
产品主要有以下特点:
一、新老结合的发酵技术,根本增加口感与美感;
二、皮薄透亮、汤多馅饱;
三、油而不腻、鲜香可口、回味悠长;
四、色香味俱佳,永远不用单独提色和提香,大大降低经营成本;
学习内容包括: 
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握; 
4、 鲜肉大包制作技术;
5、钙骨汤包制作技术; 
6、灌汤包制作技术;
7、酱肉包、海鲜包制作技术;
8、雪菜包、豆沙包制作技术; 
9、馒头、花卷制作技术
10、原料采购、存放、保鲜技术; 
11、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
包子馒头培训学费:
     包子馒头全套技术学费2000元,传授全套技术(包子、馒头、花卷),核心调料配方,包子馒头馅料、调料采购渠道,包子馒头开店经营问题的解答等等。
包子馒头培训项目介绍:
     包子馒头,是我国四大早餐中比较受欢迎的,包子馒头豆浆油条这四个早餐食品是比较受瞩目的,本来这种食品刚开始是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子。
包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,说起来,与三国时期的诸葛亮有着密切的关系,在**历,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。
     可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒,并形成了几大品*包子。

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