东莞凤岗炭火烧烤培训学费多少
食为先炭火烧烤5大优势
1.食为先炭火烧烤项目推出很多年,长盛不衰,基本上每天都有十来个学员在现场学习;
2.食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝,不断学习市场上新的做法和口味;
3.食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单,操作起来不用担心味道不好掌握;
4.食为先专注小吃实训很多年,市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术;
5.做烧烤创业门*不高,投入也不大,所以竞争相对会大一些,我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用;烧烤原材料的识别、鉴*、加工及运用;调味料、调味酱的制作方法;
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理;
项目实际操作内容三
火候的把握技术;炭烤炉烧烤技术;
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术;烧烤原材料的保管、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
沼三明治的做法
用料
面包片 | 适量 |
生菜 | 适量 |
芝士片 | 适量 |
火腿 | 适量 |
卷心菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
千岛酱 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
沼三明治的做法
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将准备好的火腿和面包吐司片,平底锅开小火微微煎制两面金黄。
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将胡萝卜切丝,卷心菜切丝,鸡蛋切片备用。
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准备一个空碗,把刚才切好的胡萝卜、卷心菜、鸡蛋统统倒进去,再加入少许的千岛酱和黑胡椒,搅拌均匀备用。
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菜板上先放一片保鲜膜。再依次放上烤好的面包片、沙拉酱、生菜、火腿、芝士片、鸡蛋、调好的蔬菜沙拉,后再盖上一片面包。
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用保鲜膜把做好的三明治紧紧裹住,从中间切开,大功告成,开吃吧!
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