东莞石龙油炸烧烤培训怎么收费
食为先油炸烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
零失败酥皮泡芙的做法
用料
黄油150 | 克 |
低筋面粉180 | 克 |
白砂糖150 | 克 |
植物油99克 | |
冷水198克 | |
低粉120克 | |
全蛋液279克 |
零失败酥皮泡芙的做法
-
准备酥皮和外壳材料,酥皮:黄油,低粉,幼砂糖。 外壳:植物油,水,低粉,鸡蛋
-
黄油室温软化,高速打发至发白状态,加入幼砂糖继续打,后加低粉,揉拌均匀,有擀面杖擀平冰箱冷藏20分钟后,后用马卡龙大小圆形模具,按压出酥皮盖形状
-
植物油跟水中火熬至沸腾
-
加入低粉,翻拌至锅底有薄膜
-
分次加入全蛋液高速打发,看状态,直至提起来有倒三角状态
-
用裱花袋把打好的外壳材料加入裱花袋,挤马卡龙大小,后把酥皮盖盖上
-
入炉烘烤
-
风炉180度烤25分钟,后转130度15分钟。 平炉:200至210度烤25分钟,后转150度10分钟左右,看上色状态。烤出来的壳是酥脆的
-
看状态,注意上色不要烤糊了
更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 东莞万江区早餐粥粉面培训东莞石龙烧烤培训东莞石碣宵夜培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158