东莞石龙哪里有早餐粥粉面培训机构
对于我们来说,早餐不可以不吃,也*须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查,根据我们吃早餐,喜欢喝粥,吃面条,吃肠粉等等,如果你的早餐店品种丰富,肯定能吸引到很多回头客!
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
按照早餐粥粉面的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全*多个校区同时开课,师资团队规模强大授课老师实操教学!成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全*各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想、。
蜂蜜蛋糕~小时候的味道的做法
用料
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 60~80克 |
蜂蜜 | 50~70克 |
植物油(色拉油) | 50克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 160克 |
柠檬汁或白醋 | 几滴 |
蜂蜜蛋糕~小时候的味道的做法
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鸡蛋打入盆中(4个)
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加入蜂蜜(50-70克)
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加入白砂糖(60-80克。糖分三次加更容易打发)和盐(1克),再加几滴白醋或柠檬汁(去除鸡蛋的腥味)
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充分打发,打发到蛋液体积变大,变白,打蛋器提起来在液面上画8,不会马上消失。
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低筋粉过筛(160克)
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和蛋液混合,用刮刀翻拌均匀。
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这个样子!
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加入植物油(50克),继续翻拌!
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得到这样厚重细腻的面糊!
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模具抹油!
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面糊倒入到模具中,振出气泡!
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烤箱预热180℃,5分钟。180℃上下火中层!25分钟。
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烤箱里的效果!
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烤完取出的效果!
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脱模后的效果!(一共做了12个)
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新换了一个烤箱,温度同样是180℃,时间是23分钟。!(2020年4月1日)
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同样好脱模。看,一点都不沾!
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用的是(君焙蒸烤箱),温度165℃,25分钟。
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