虎门小吃培训班哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
抄手全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
2.抄手多种馅料腌制,细碎,搅拌;
3.抄手的包制手法;
4.清汤与浓汤的熬制;
5.烫熟抄手的手法,时间,火力等技术;
6.抄手的保存技巧;
7.抄手食材的购买渠道以及设备清单。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学抄手要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的抄手技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设抄手开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
春节期间,饮食对热量没有怎么控制,做了几次炸鲜奶,有时候图省事儿直接裹了椰蓉做成鲜奶冻,当饭后甜点,还是很受欢迎的,记录下来吧,毕竟也不经常做,别再把配比给忘记了~😊
用料
纯牛奶 250克
白糖 25克
玉米淀粉 30克
炼乳(可选) 12克
椰蓉 适量
面包糠 适量
鸡蛋液 适量
炸鲜奶&鲜奶冻的做法
所有食材大合影炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤1
牛奶、白糖和玉米淀粉混合均匀炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤2
保鲜盒里先洒一层椰蓉(此步骤也可以省略)炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤3
小火慢慢加热液体,期间要时不时的搅动,防止糊底。炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤4
待液体慢慢加热变浓稠时即可,倒入提前准备好的保鲜盒里,在表面洒一层椰蓉(也可以省略),放入冰箱冷藏数小时。炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤5
冷藏后的鲜奶冻已经凝固成型,可以直接倒扣出来,很好脱模。炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤6
切成小块炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤7
盘子里洒一些椰蓉,切好的鲜奶块逐个在里面滚一下,表面沾满椰蓉。炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤8
直接装盘就可以吃了😊炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤9
也可以再接着准备一些食材,做成炸鲜奶。炸鲜奶&鲜奶冻的做法 步骤10
切好的鲜奶冻先裹上薄薄的一层玉米淀粉,蘸上蛋液后再裹一层面包糠,逐个做好备用。待锅里油烧至8成热时,逐个下入,小火炸至金黄色捞出。
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