虎门小吃培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
南瓜饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术;
3.不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握;
4.和面手法和配比技术;
5.南瓜饼焰料的制作,配料的制作;
6.南瓜饼的制作;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的南瓜饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设南瓜饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
买了空气炸锅几年了,一直懒得拆出来用
近要搬家,突然想试用一下(免得失手)
于是做了这个叉烧,超简单,超好吃
猪肉方面,推荐猪颈肉,脆脆的
我发现瘦肉花肉其实也好吃
大家喜欢什么部位都行
叉烧酱推荐李锦记
整个做出来和烧腊店的味道差不多了
用料
猪颈肉 250g
梅头肉 250克
李锦记叉烧酱 2勺(喝汤那种铁勺子)
蜂蜜 3勺
随便什么老抽 1.5勺(想更浓郁的可以用2勺)
超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法
把肉洗干净,表面水分吸干,然后用牙签,启动你的摩打手,疯狂在表面扎洞吧!!越密越好入味,我这里的肉是分成4份的,每个都认真扎了一遍,反面也要扎哦超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法 步骤1
然后把肉,和所有酱料一起拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱腌制,我腌了超24小时,估计得有30小时了……耐住性子,再等不急你也腌个4小时吧?不然不入味的超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法 步骤2
空气炸锅用180℃预热5分钟,然后把肉铺好,锡纸或者油纸随便铺不铺,反正都要洗锅~然后开始180℃,10分钟,中间大概第5~6分钟时打开看一下情况,空气炸锅焦得挺快的,10分钟到了之后,可以再多加3~5分钟上色(看你家锅的火候),反面同样操作,总之加起来差不多弄了半小时超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法 步骤3
烤好了,我先在锅里放了一会,没那么热了就可以切了,如果你做的很多,建议吃的时候切,吃多少切多少,毕竟冷藏再加热会让肉汁减少的超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法 步骤4
成品,这样看怎么像鸡扒……反正很好吃就是了,用料也很简单,就3种调味料超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法 步骤5
近看一个,焦的地方香香酥酥的,很好吃,肉腌够时间了很入味,而且脆脆的,很爽口弹牙,肉本身会渗油,所以不要加油了,瘦肉部分也好吃的超简单的蜜汁叉烧(空气炸锅版)的做法 步骤6
后腌肉的汁可以加热到浓稠后,浇到肉上,但是因为腌肉时有脂肪等东西在汁里,煮好后可能有渣,需要用滤网隔一下,不加汁也够味,加了更浓郁(封面图没加)
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