虎门餐饮培训中心哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。广式烧腊店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
烧鹅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学烧鹅要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的烧鹅技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设烧鹅开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
时间:约5-15分钟
难度:适中
用料
饺子皮 30个
盐腌白菜用 6g
猪肉馅儿
猪肉馅儿 250g
葱 10g
酱油 10g
鸡蛋 1个
白菜 500g
盐 7g
姜末 3g
猪肉白菜锅贴的做法
白菜切成非常小的丁,放大概6g盐,让白菜出水。
小贴士:不用剁的太小,那样白菜的口感就全都没有了。腌白菜的盐会随着白菜出水后被过滤掉,不用担心会吃到肚子里。猪肉白菜锅贴的做法 步骤1
将鸡蛋、盐、酱油倒入肉馅儿,一直顺时针搅拌,直到肉馅粘稠上劲儿。
小贴士:只能向一个方向搅拌,不能一会儿顺时针,一会儿逆时针。猪肉白菜锅贴的做法 步骤2
白菜由于盐的作用会出很多水分,用手把这些水分挤压出去攥干。猪肉白菜锅贴的做法 步骤3
把攥干的白菜、葱姜放入调好的猪肉馅儿里拌均匀。猪肉白菜锅贴的做法 步骤4
把调好的白菜馅儿,放到饺子皮上,中间捏上就可以了。锅贴两侧是不用封口的。猪肉白菜锅贴的做法 步骤5
平底锅里放上油,把锅贴均匀的放到锅里,等锅贴底部发黄了加入清水,盖锅盖,同时把火转成中小火,慢慢水会变少,直到后水基本烧干了,会发现底部焦黄,锅贴的皮也比较Q,水分没有了,就可以出锅了。
小贴士:油的量不能太少,要不然锅贴底部就不会很脆。
请水大概加入一小碗就够了,就是我们平常吃米饭的碗,水量大概是200ml
加水的所用是为了让锅贴更好的成熟,而且会有外焦里嫩的口感。猪肉白菜锅贴的做法 步骤6
小贴士
1、这个猪肉馅儿的量,大概可以制作30个左右的锅贴。
2、同样的做法,也可以用来制作水煎饺。
3、后一步要注意,千万不要糊了。
4、买成品的饺子皮就可以制作锅贴。
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