虎门餐饮培训机构哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
白切鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鲜嫩母鸡的选择
2.鸡只的宰杀，脱毛，去内脏，洗净等等
3.鸡只的泡熟技巧与鸡内外的温度控制
4.鸡只冷却技巧
5.鸡皮爽滑处理
6.白切鸡专用蒜蓉泥制作
7.白切鸡蒜蓉香菜配料制作
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学白切鸡要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的白切鸡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设白切鸡开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
非原创，忘了是哪里看来的了(๑˙ー˙๑)，觉得很简单又美味～
用料
茄子 2个
葱 1段
蒜 2瓣
姜 2片
红辣椒 2个
生抽 2勺
淀粉 1勺
醋 1勺
盐 少许
老抽 半勺
糖 大半勺
凉白开 半碗
简单少油版鱼香茄子的做法
1. 茄子洗净后去皮切条，10cm左右长度即可，个人喜欢用长茄子，绿的紫的都行。
2. 茄子条放蒸锅，水开后蒸5分钟，盛出备用
3. 葱姜蒜和红辣椒切碎备用
4. 调汁。两勺生抽，一勺醋，半勺老抽，一勺淀粉，大半勺糖，少许食盐，半碗清水，搅匀备用
5. 锅里导入少许油，放葱姜蒜和红辣椒炝锅，（此处也可放些肉末，我觉得不放也好吃）把蒸好的茄子下锅翻炒，倒入调好的鱼香汁（倒之前搅一搅），翻炒均匀就可以出锅了，我切菜慢，二十分钟也能搞定，一个人的时候做盖浇饭很好吃(｢･ω･)｢嘿
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