厚街小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
豆腐脑全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学豆腐脑要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的豆腐脑技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设豆腐脑开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
丝瓜 3根
豆腐 300克
鸡蛋 2个
姜 10克
盐 5克
花生油 6克
丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法
国际惯例所有食材集体亮相。丝瓜去皮切滚刀块，豆腐切小方块，姜拍碎。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤1
豆腐冷水下锅焯水，去除豆腥味而且豆腐更紧实。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤2
大火烧开，捞出备用。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤3
热锅。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤4
倒入花生油。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤5
下姜翻炒出香味。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤6
倒入丝瓜翻炒几下，炒到丝瓜变软。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤7
倒入清水，大概2.5斤左右。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤8
倒入豆腐，中火烧开。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤9
鸡蛋加盐打散，要打到起泡为止。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤10
平底锅热锅冷油。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤11
倒入鸡蛋液，小火。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤12
两面煎黄，用铲子铲开。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤13
这时候锅开了倒入炒好的鸡蛋，转大火再次烧开，煮2分钟。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤14
一直保持热浪翻滚2分钟，这时候汤已经变成奶白色。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤15
进入后环节加盐调味。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤16
装碗可以吃了。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤17
小心豆腐烫嘴😄。可以配面条🍜。丝瓜豆腐汤（附奶白色汤方法）的做法 步骤18
小贴士
好了总结一下这个菜要点:
1.豆腐做汤之前先焯水非常有必要，几乎适合所有的汤菜，“千滚豆腐万滚鱼🐟"这是老太太常挂在嘴边的。
1.用姜是为了去除丝瓜的土腥味，拍碎是为了更出味。
2·奶白色汤的要诀就是鸡蛋*须煎一下，开锅后加进去，而且一定要大火煮2分钟。
3·鸡蛋打散打到起泡是为了鸡蛋更嫩松软，我一般用3根筷子的打，如果你有打蛋器也可以用打蛋器。
4.加了豆腐后，即可以当菜又可以当饭，一个人住的话只做这一个就够吃。
5.坐标是青岛地处山东半岛这里是花生的原产地，所以我们习惯常年吃花生油，这个不局限，可以是菜籽油，调和油and so on😄。
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