厚街小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
杂粮包子全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.学习五谷杂粮面团的制作方法（包括：和面，揉面，发面，擀面）
2.五谷杂粮包子馅料的制作
3.包子的包法
4.杂粮包子蒸法，掌握蒸制的火候，蒸制的水分，蒸制的时间
5.五谷杂粮包子的保存技巧
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学杂粮包要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的杂粮包技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设杂粮包开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
高粉 180g
低筋面粉 60g
奶粉 10g
干酵母 2.5g
细砂糖 15g
盐 4.5g
蛋 35g
水 115g
淡奶油 22g
黄油 16g
馅料-有盐黄油 50克
表面装饰-蛋黄液 适量
表面装饰-樱花仁 适量
假想国的温柔 日式盐面包的做法
用后油法将面团揉至完全扩展，放温暖处进行基础发酵（室温24度发酵1小时左右）发至面团两倍大后将面团取出轻拍排气。假想国的温柔 日式盐面包的做法 步骤1
分割成40克/个，面团拍成椭圆形向内折成一头大一头小的水滴形松弛15分钟。假想国的温柔 日式盐面包的做法 步骤2
将松弛后的面团后擀长，抹上4g有盐黄油，黄油一定要抹得薄，靠近尖尖的部分不要抹，然后自上而下卷起来。假想国的温柔 日式盐面包的做法 步骤3
将面团收口朝下排在烤盘上，30度、*发酵40分钟左右。假想国的温柔 日式盐面包的做法 步骤4
在面团表面刷蛋液，撒适量樱花仁装饰。（本来表面是该撒一些片状盐来装饰的，因为觉得咸所以我换成了樱花仁，如果您没有，大可换成别的比如芝麻之类的，随您发挥。）假想国的温柔 日式盐面包的做法 步骤5
烤箱预热上下火180℃烤15分钟。
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