东莞厚街花式馒头培训班哪个好

    2019-08-22发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市厚街镇万达广场3号门正对面256省道寮厦路段3楼
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东莞厚街花式馒头培训班哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;

2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;

6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

花式馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.花式馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.花式馒头的发酵技术;
3.花式馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学花式馒头要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的花式馒头技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设花式馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

糯米和猪肉丸子,的组合,蒸出来的美味,营养健康且颜值颇高,做法非常简单,孩子们的爱。
用料  
糯米 半碗
猪肉末 250克
一勺(调料盒里的小勺)
一个
大葱 一根
鸡精 一勺(调料盒里的小勺)
黑胡椒粉 一勺(调料盒里的小勺)
香油 一勺
胡萝卜 一个
白砂糖 一勺
蒸糯米丸子的做法  
糯米放大碗内,加一倍以上的水,提前一晚泡好。如果着急,少也要提前泡四个小时。蒸糯米丸子的做法 步骤1
猪肉(选偏瘦的五花肉)剁碎或绞碎。蒸糯米丸子的做法 步骤2
加入盐,鸡精,黑胡椒粉,白砂糖,香油,少量水。蒸糯米丸子的做法 步骤3
加入姜末,葱碎。蒸糯米丸子的做法 步骤4
搅拌均匀,直到肉馅上劲,静置半小时以上,让肉馅充分入味。蒸糯米丸子的做法 步骤5
泡好的糯米控干水分。蒸糯米丸子的做法 步骤6
胡萝卜去皮,切薄片,用来当丸子底托,也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦,可以在蒸屉上刷一层油直接蒸,放胡萝卜会好看一些,而且也可以吃。蒸糯米丸子的做法 步骤7
开始搓丸子了。蒸糯米丸子的做法 步骤8
取一小勺猪肉馅放手心,用两个手掌尽量搓圆。蒸糯米丸子的做法 步骤9
放入糯米中滚几下。蒸糯米丸子的做法 步骤10
使其均匀的裹上一层糯米。蒸糯米丸子的做法 步骤11
取出再稍微的整一下形,尽量圆一些。蒸糯米丸子的做法 步骤12
放在胡萝卜片上。蒸糯米丸子的做法 步骤13
剩余的肉馅按此步骤依次做好。蒸糯米丸子的做法 步骤14
水开后上蒸锅,中火,蒸25分钟。蒸糯米丸子的做法 步骤15
关火后可以焖三分钟再开锅。蒸糯米丸子的做法 步骤16
出锅后可以在每个丸子上放一个胡萝卜碎,点缀一下。(也可以放葱花都可以,发挥你的想象力)蒸糯米丸子的做法 步骤17
漂亮的糯米丸子。蒸糯米丸子的做法 步骤18
咬一口,糯糯的米,口感很好,馅也非常香。蒸糯米丸子的做法 步骤19
小贴士
1、一定要用白糯米,普通大米不粘,口感不行;也不建议用黑米和紫米。
2、调馅时尽量用盐调味,不要用老抽和蚝油类,不然做出的糯米丸子颜色会太深,失去美感。

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