厚街面包培训班哪有
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
红糖馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.红糖馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.红糖馒头的发酵技术;
3.红糖馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学红糖馒头要来煌旗?
- 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的红糖馒头技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设红糖馒头开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
秋风起,贴秋膘啦~
用料
猪蹄
姜
蒜
葱
八角
香叶
桂皮
干红辣椒
花椒
冰糖
料酒
生抽
老抽
美味的家常菜:红烧猪蹄的做法
猪蹄洗净先焯水:猪蹄入冷水下锅煮开后再煮几分钟,捞起用温水冲洗干净,沥干备用;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤1
葱头、姜、蒜洗净备用;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤2
八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒洗净备用;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤3
锅里放油,下入葱姜蒜爆香;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤4
再放入八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒翻炒出香味;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤5
炒香的调料捞起备用,锅里的油不用捞起留在锅中;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤6
抓一小把冰糖放入锅里(不用另外放油,就用刚炒调料用的油),中小火煮至冰糖全部溶化 ;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤7
倒入猪蹄,翻炒至均匀上色;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤8
加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤9
加入炒香的调料翻炒下;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤10
加入没过猪蹄的热水,大火烧开后盖好锅盖转小火煮70-80分钟左右;美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤11
70-80分钟左右可以时可以试下咸味够不够,不够可以加点酱油(不建议加盐),后用中大火收汁即可。美味的家常菜:红烧猪蹄的做法 步骤12
捞出装盘。美味的猪蹄多吃更美丽哦!
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