培训内容:
油炸大鱿鱼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程内容
1.鱿鱼的选择
学习大鱿鱼的选择
2.鱿鱼的基本处理
学习处理鱿鱼基本刀工，内脏去除，清洗等等
3.成型
学习鱿鱼的成型处理
4.油炸浆粉调配
学习油炸大鱿鱼油炸浆粉的调配比例
5.秘制酱料制作
掌握油炸大鱿鱼专用秘制烧烤酱
6.油炸技巧
掌握油炸大鱿鱼油炸的技巧
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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