厚街小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
鸭血粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口，不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的较佳烹饪方法），更是自古至今**人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础。煌旗的鸭血粉丝汤鲜、味美，健康营养，是现在学生、白领以及中老年人食补必选。
鸭血粉丝全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.泡粉及熬汤，鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧；
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法；
4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧；
5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法；
6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径；
7.投资预算分析及经营管理方法；
8.原料采购、存放、保鲜技术；
9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学鸭血粉丝要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的鸭血粉丝技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设鸭血粉丝开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
这款欧包，无油少糖，吃着健康。同时加入了各种果干，口感更丰富。
面包刚出炉时，外脆里软，很有嚼劲，喜欢这种口感的小伙伴可以一试！
免揉果干欧包，非常适合不喜欢辛苦揉面的小伙伴，推荐给你们。
用料
高筋面粉 200g
细砂糖 7g
盐 0.5ml
水 150g
高活性干酵母 3ml
葡萄干 20g
核桃仁 20g
南瓜子仁 10g
葵花籽仁 10g
不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法
欢迎关注我的公众号“婧姑娘”，查看更多美食。有任何问题都可以留言，我会一时间回复你。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤1
核桃仁放入烤箱，150℃，烘烤四~五分钟，取出晾凉后切块。其它坚果称重。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤2
将除坚果外的所有材料放入盆中，用筷子混合成团状（此面团会比较粘手，用筷子会更好操作）。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤3
加入坚果，混合均匀就好。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤4
盖上保鲜膜，放到温暖湿润的地方发酵至2倍大。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤5
在操作台上撒些高筋面粉，用刮刀将面团取出，在面团表面也撒些高筋面粉，轻轻按压排出里面的空气。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤6
将面团整形成圆形。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤7
放到烤箱里发酵至2倍大后取出（烤箱里放一杯热水增加湿度），再在面团表面筛上一层薄薄的高筋面粉。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤8
用刀片在面团表面划上一个“十”字。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤9
烤箱中放入一杯热水，并将烤箱预热至200℃，再将烤盘放入，烘烤20~23分钟，表面呈金黄色即可。不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤10
当天食用，口感佳！不用揉面的面包—免揉果干欧包的做法 步骤11
小贴士
配方中的酵母使用的是高活性酵母，如果你使用的是普通酵母，要先用温水将其溶化再倒入面粉中，并适当增加0.5~1ml。
2.烘烤时放入一杯热水，是为了让面包表皮更薄脆。杯子要选用瓷质的，拿取时要当心烫手。
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