厚街小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
酱香饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.酱料的制作,配料的制作;
4.秘制馅料的制作;
5.酱香饼的制作;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的酱香饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设酱香饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
带鱼 8盎司(切成4至5英寸长块)
酱汁
酱油 2汤匙
鱼露 2茶匙
韩国辣酱 1茶匙
韩国红辣椒粉 1汤匙
清酒/米酒 ¼杯
碎姜 1茶匙
切碎的大蒜 1½汤匙
蔬菜
白萝卜/土豆 1磅
黄洋葱 ½大个切片
葱 2个切斜薄片
青辣椒 1个切斜薄片
韩式辣炖带鱼的做法
首先准备皮带鱼 如果您使用的冷冻皮带鱼或对鱼类气味非常敏感,请先将其浸泡在米酒或白葡萄酒中过夜。 如果您使用的是新鲜的皮带鱼,只需清洗干净并放在一边待用。韩式辣炖带鱼的做法 步骤1
皮带鱼韩式辣炖带鱼的做法 步骤2
制作酱汁,取一个小碗把酱汁中所有的材料都加入小碗中混合均匀。放在一边待用。韩式辣炖带鱼的做法 步骤3
混合均匀韩式辣炖带鱼的做法 步骤4
洗净萝卜并切成¾英寸宽。然后切成两半,呈半月形。韩式辣炖带鱼的做法 步骤5
看图切成¾英寸宽韩式辣炖带鱼的做法 步骤6
然后切成两半,呈半月形。韩式辣炖带鱼的做法 步骤7
将萝卜放在宽浅锅底部,倒入¾杯冷水。韩式辣炖带鱼的做法 步骤8
倒入3汤匙酱汁,酱汁要倒在事先放入的萝卜的上面;韩式辣炖带鱼的做法 步骤9
盖上,将其煮沸,然后关小火调整到中等火候,并炖10分钟。韩式辣炖带鱼的做法 步骤10
开盖韩式辣炖带鱼的做法 步骤11
翻一下萝卜韩式辣炖带鱼的做法 步骤12
然后放入切片的洋葱,准备好的的皮带鱼,韩式辣炖带鱼的做法 步骤13
并在带鱼上面倒上一些酱汁。火候调整到中高强度,将其煮沸并持续煮沸5分钟,不用盖盖子。韩式辣炖带鱼的做法 步骤14
用勺子不时从锅的底部舀些酱汁倒到带鱼上面韩式辣炖带鱼的做法 步骤15
把切好的葱花跟辣椒片撒在的带鱼上面,调到中等火候盖上焖15分钟,直到鱼和蔬菜完全煮熟。韩式辣炖带鱼的做法 步骤16
然后开大火拿掉锅盖,让其煮沸3〜5分钟,此时也要用勺子不时从锅的底部舀些酱汁倒到带鱼上面。
偶尔也要动一动底下的萝卜避免粘锅韩式辣炖带鱼的做法 步骤17
舀酱汁浇带鱼上面韩式辣炖带鱼的做法 步骤18
好了,一切弄好后关火撒剩下的葱花开吃,可以配上米饭泡菜跟蒸鸡蛋。韩式辣炖带鱼的做法 步骤19
后撒上葱花的样子韩式辣炖带鱼的做法 步骤20
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