• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市厚街镇万达广场3号门正对面256省道寮厦路段3楼
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

厚街小吃培训学校哪里好

东莞厚街酱香饼培训哪里强

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:

一般50斤面粉售价75元,色拉油8斤50元,芝麻200克3.6元,香葱2斤7元,酱料2斤8元,用电15度10.5元,包装袋75个6,合算160.1元成本,能制作出46张饼,每张饼2斤。
 
经过上面数据的计算成本160.1元能够做出46张饼,而每张饼有2斤,平均每张饼成本为3.5元,国内平均市场价6元/斤,12元/张,总共可以获利552元,除去成本纯利润为390元,而根据东莞酱香饼店营业额,平均一*天能销售100张,一*天获利达1200元,除去成本350元,纯利润为850元,月利润达25500元,年利润达306000元。
 
其次,酱香饼还可以根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润*以上。销售酱香饼时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠有干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人的快节奏生活。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

酱香饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.酱料的制作,配料的制作;
4.秘制馅料的制作;
5.酱香饼的制作;
6.原料采购、存放、保鲜技术;
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学酱香饼要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的酱香饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设酱香饼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞厚街酱香饼培训哪里强

美食分享

用料  
带鱼 8盎司(切成4至5英寸长块)
酱汁
酱油 2汤匙
鱼露 2茶匙
韩国辣酱 1茶匙
韩国红辣椒粉 1汤匙
清酒/米酒 ¼杯
碎姜 1茶匙
切碎的大蒜 1½汤匙
蔬菜
白萝卜/土豆 1磅
黄洋葱 ½大个切片
2个切斜薄片
青辣椒 1个切斜薄片
韩式辣炖带鱼的做法  
首先准备皮带鱼 如果您使用的冷冻皮带鱼或对鱼类气味非常敏感,请先将其浸泡在米酒或白葡萄酒中过夜。 如果您使用的是新鲜的皮带鱼,只需清洗干净并放在一边待用。韩式辣炖带鱼的做法 步骤1
皮带鱼韩式辣炖带鱼的做法 步骤2
制作酱汁,取一个小碗把酱汁中所有的材料都加入小碗中混合均匀。放在一边待用。韩式辣炖带鱼的做法 步骤3
混合均匀韩式辣炖带鱼的做法 步骤4
洗净萝卜并切成¾英寸宽。然后切成两半,呈半月形。韩式辣炖带鱼的做法 步骤5
看图切成¾英寸宽韩式辣炖带鱼的做法 步骤6
然后切成两半,呈半月形。韩式辣炖带鱼的做法 步骤7
将萝卜放在宽浅锅底部,倒入¾杯冷水。韩式辣炖带鱼的做法 步骤8
倒入3汤匙酱汁,酱汁要倒在事先放入的萝卜的上面;韩式辣炖带鱼的做法 步骤9
盖上,将其煮沸,然后关小火调整到中等火候,并炖10分钟。韩式辣炖带鱼的做法 步骤10
开盖韩式辣炖带鱼的做法 步骤11
翻一下萝卜韩式辣炖带鱼的做法 步骤12
然后放入切片的洋葱,准备好的的皮带鱼,韩式辣炖带鱼的做法 步骤13
并在带鱼上面倒上一些酱汁。火候调整到中高强度,将其煮沸并持续煮沸5分钟,不用盖盖子。韩式辣炖带鱼的做法 步骤14
用勺子不时从锅的底部舀些酱汁倒到带鱼上面韩式辣炖带鱼的做法 步骤15
把切好的葱花跟辣椒片撒在的带鱼上面,调到中等火候盖上焖15分钟,直到鱼和蔬菜完全煮熟。韩式辣炖带鱼的做法 步骤16
然后开大火拿掉锅盖,让其煮沸3〜5分钟,此时也要用勺子不时从锅的底部舀些酱汁倒到带鱼上面。
偶尔也要动一动底下的萝卜避免粘锅韩式辣炖带鱼的做法 步骤17
舀酱汁浇带鱼上面韩式辣炖带鱼的做法 步骤18
好了,一切弄好后关火撒剩下的葱花开吃,可以配上米饭泡菜跟蒸鸡蛋。韩式辣炖带鱼的做法 步骤19
后撒上葱花的样子韩式辣炖带鱼的做法 步骤20



更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 东莞厚街煌旗小吃培训学校 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程