厚街小吃培训技术哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。
葱油饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.老面发酵技术；
3.不同季节及气温条件下原料配比技术的掌握；
4.酱料、配料的制作；
5.葱油饼配方及制作技巧；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的葱油饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设葱油饼开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
近想吃月饼了，但又不想吃太油腻太甜的，想一想觉得还是做一个健康，低糖，少油的月饼，紫薯富含丰富的营养，又有许多粗纤维，促进消化，奶黄馅是由牛奶和鸡蛋熬制的，所以所有食材都很健康美味，开始跟曹太后面一起动手做吧😋
用料
牛奶 175克
鸡蛋 5个
细砂糖 100克
澄粉 60克
黄油 90克
紫薯 750克
紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法
紫薯洗净，皮去掉，切成小丁，我买的是小紫薯，口感好一点。紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤1
蒸15分钟，一定要彻底蒸熟烂，这样弄成泥会轻松许多，紫薯粗纤维多，不容易弄成细腻的泥，所以，你要准备打碎机，或者过筛碾泥。弄成泥后，晾凉放一边，这个时候我们可以准备奶黄馅了。紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤2
将食材中，除了紫薯的所有食材倒入不粘锅里搅拌小火熬制，收汁。紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤3
熬成这种状态差不多就可以了，就是可以捏成团，不散。一定要火候把握好，别太稀，一定要控干水分度。紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤4
紫薯泥和奶黄馅分别搓成25克的小团，然后把紫薯泥用手掌按压成圆形小片儿，包裹住奶黄馅，收口要用虎口慢慢往上推，这个是凭手感的，不会弄的亲，要多试几次就好了。紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤5
大团子弄好了就放进模具里压成型就好啦～紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤6
漂亮吧，按照曹太的配方，紫薯泥不会干也不会粘手，压出的花型会好看。紫薯奶黄月饼(无烤箱版)的做法 步骤7
大家一定要注意一点，因为紫薯品种不同，水分含量不一样，所以如果你的紫薯泥有点干的话，可以适当加一点水来融合一下。
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