东莞厚街特色花甲培训费用_东莞厚街煌旗小吃培训学校

厚街小吃培训学校哪里好

东莞厚街特色花甲培训费用

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：

特色花甲是一种风靡长沙夜宵市场的风味小吃，醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起，让人齿留余香，吃了还想吃。特色花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味，让人辣的鼻尖出汗，辣的干爽过瘾，辣的流连忘返。

煌旗的特色花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽。

营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。特色花甲店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
特色花甲全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.食材的筛选以及处理；

3.秘制调料，辣椒油等一系列调料的制作方式；

4.原料采购、存放、保鲜技术；

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学特色花甲要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的特色花甲技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设特色花甲开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

东莞厚街特色花甲培训费用

美食分享

本来说弄个烤虾来吃，后来为了省事烹饪了大锅菜(肉菜合一)，结果被家人夸到飞起来（特别是我妈虽然不挑食，但是味道不好她还是会很犀利的指出来🤷🏻‍♀️）
用料
虾 500g
洋葱 1个约360g
各类素菜（土豆500g、金针菇250g、莴笋头1根）
美好火腿肠、芝士年糕适量
料酒适量
小葱 3根
干辣椒约25g
独蒜 4个
香菜 50g
二荆条青椒 3根
火锅底料适量或者豆瓣酱适量看自己哪种方便
厨房小新=超好吃的干锅虾的做法
将虾洗净，除去虾线，料酒腌制20至30分钟。厨房小新=超好吃的干锅虾的做法步骤1
在虾虾泡澡的同时，将切配菜、配料切好准备，配菜大家可以根据自己的喜好选择，我只是分享这次的分量供大家参考，对了，这里重点说明的是，洋葱是必配！厨房小新=超好吃的干锅虾的做法步骤2
给这两个小朋友一个特写，火腿肠、芝士年糕是我的爱！厨房小新=超好吃的干锅虾的做法步骤3
腌制后的虾过水清洗一下，待锅里油热后倒入，炸三分钟左右捞出备用。（虾下锅前拿厨房稍微吸一下水，油炸的时候拿盖子挡一下哦）厨房小新=超好吃的干锅虾的做法步骤4
将配菜分别炸好，捞出备用。厨房小新=超好吃的干锅虾的做法步骤5
好啦，推开开启美味之门～刚刚炸的食物的油不需要更换，热油加入花椒、大蒜、洋葱、青椒、干海椒翻炒，再加入火锅底料或豆瓣酱，翻炒均匀后，倒入配菜。
根据自己口味，添加调味料。起锅后放上香菜、白芝麻凹造型！厨房小新=超好吃的干锅虾的做法步骤7
小贴士
1.虾里有水，下锅时拿锅盖挡住哦！
2.推荐一个火锅底料供小新参考（名扬火锅底料），放入后都不需要再调味啦，关键是也不会太咸太辣！
3.要想虾入味，用牙签扎孔代替开背！
4.我用的泰国鲜虾，虾线也不会太脏，不会除虾线的小新可以参考。