厚街餐饮培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
利润分析：
营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。广式老火汤店一般店面面积小，如果资金有限，一个小摊也可以做的起来，条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
广式老火汤全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学广式老火汤要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的广式老火汤技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设广式老火汤开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
麻辣粉的关键，先是得有一把好吃的红薯粉，然后是香飘四里的油泼辣子（可参考我前面的食谱），然后是酥松香脆的炸黄豆……哇，好吃😋
外面小店越来越难吃到好吃酸辣粉了，没关系，我们自己做呀，想辣一点，酸一点，酥黄豆多一点，全都可以！
用料
食用油 120克
黄豆 100克
红薯粉 120克
木耳 一小把
香菜 几根
青菜 几颗
油泼辣子 1勺
陈醋 2勺
酱油 2勺
葱 1根
蒜 2瓣
盐 一小撮
超好吃的自制酸辣粉的做法
先提前制作酥黄豆。干黄豆泡水，大概要半天。一般会选用圆形大粒黄豆制作，我就用家里有的小颗扁黄豆超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤1
泡好的黄豆沥干水份，放入保鲜袋中，冷冻一晚，这样炸好的黄豆更酥脆超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤2
隔天取出冻黄豆，直接放入锅中，倒没过黄豆的食用油，冷油冷豆上锅，小火慢炸，大概要十来分钟超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤3
前面水份较多超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤4
大概油泡泡如图状态，就差不多炸好了，可挑一颗黄豆吃吃看，没有特别软的部分即可，不必等全部变酥，出锅后黄豆本身的热量会继续加热，会变得更酥脆超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤5
把黄豆倒在筛网上，滤干油的。炸好晾凉的酥黄豆，放密封瓶保存，一般7-10天没问题。也可以直接当零食吃掉啦超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤6
红薯粉泡水超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤7
我顺手放了几颗木耳一起泡，冷水约1个半小时，着急的话，用热水泡超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤8
碗底放入一点切碎的葱末、蒜粒（是切粒哦，不是剁成末）、小辣椒圈、香菜梗超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤9
再放入一勺油泼辣子、两勺陈醋、两勺酱油、一丢丢盐。（吃的时候觉得不够咸不够酸不够辣，还可以自行调整）超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤10
锅中烧水，水开后放入红薯粉、木耳，煮至红薯粉没有硬芯，我一般都用笨办法，挑一根试一下，煮到自己喜欢的程度，不要太软哦超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤11
煮好的红薯粉和木耳夹到碗中超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤12
用煮粉的水顺便烫一把青菜超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤13
如果有高汤可放高汤。我一般就直接用煮粉的水，倒入碗中超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤14
放上青菜，还有多多的香菜和酥黄豆超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤15
吱溜吱溜的麻利开吃超好吃的自制酸辣粉的做法 步骤16
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