厚街小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
白切鸡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.鸡翅的选择,洗净,去血等
2.鸡翅剔骨的技巧
3.鸡翅的腌制(根据不同的口味准备相应的腌料如:奥尔良鸡翅腌料,秘制排骨腌料,香酥油炸鸡翅腌料等等)
4.糯米饭的做法
5.鸡蛋的炒制
6.蛋炒饭的制作
7.鸡翅和炒饭的包裹
8.鸡翅的烘烤
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的鸡翅包饭技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设鸡翅包饭开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
入口即化的感觉!!!
用料
鸡爪 9只
葱 1根
姜 5片
蒜 3瓣
生抽 1勺
料酒 2勺
冰糖 5颗
麻椒 一大把把
郫县豆瓣酱 2炒勺
盐 一丁点
干辣椒 3个
入口即化的麻辣鸡爪爪!!!的做法
一步:将新鲜鸡爪剪指甲。
第二部:将洗净的鸡爪放入锅内,加葱段,姜片,料酒,进行焯水。煮开后撇沫,在煮一会(大约3分钟),捞出备用。
第三部:起锅烧油,切蒜末,姜丝,干辣椒段,放入炒香,接着放入郫县豆瓣酱炒出红油,下入鸡爪,进行翻炒,炒匀后到生抽上上色。
第四步:加入即将莫过鸡爪的水,放入冰糖,麻椒,盖上锅盖,炖20分钟。
第五步:待汤汁收的差不多了,捞出鸡爪,淋上汤汁!!! 去享受麻辣带给你的刺激吧!!!
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