• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
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黄江小吃培训学校哪里好

东莞黄江抄手培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

抄手全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.抄手皮的制作;
2.抄手多种馅料腌制,细碎,搅拌;
3.抄手的包制手法;
4.清汤与浓汤的熬制;
5.烫熟抄手的手法,时间,火力等技术;
6.抄手的保存技巧;
7.抄手食材的购买渠道以及设备清单。

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学抄手要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的抄手技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设抄手开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

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美食分享

用料  
猪小排 500克
料酒 1汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
3克
酱油 2汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
米醋 3汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
白糖 4汤勺(1汤勺为15毫升容量的勺)
姜片
懒人版糖醋排骨的做法  
猪小排冼净,晾干水份备用懒人版糖醋排骨的做法 步骤1
锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片
放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦
此时就可以放入黄*比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋后四汤勺白糖,炒匀
再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟
20分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
小贴士
tips: 
*做这道菜,请一定选用猪纯小排,好还带有脆骨的,此部位肉质软嫩,是适合用来做糖醋排骨的。 
*排骨在入锅炒之前,尽量晾干水份,用厨房纸擦干也行,这样在炒的时候不会油花四溅,烫到手。 
在洒料酒的时候,沿着锅边淋一圈,这样酒香分布更均匀。 
*黄*比例中的3汤勺米醋和4汤勺糖,可以根据自己的口味来调整,喜欢酸点的可以换成4汤勺米醋、3汤勺白糖。 
*喜欢颜色深点的童鞋,可以在焖好调入盐的时候,再放少量的老抽来增色。



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