东莞黄江梅县腌面培训哪个好

    2019-08-19发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
  • 预约试听

黄江小吃培训学校哪里好

东莞黄江梅县腌面培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

煌旗梅县腌面培训选用特制的高筋新鲜面条,爽滑可口,富有弹性,不粘连,不糊团,再用传统特殊配方和技术,精心熬制的香油,煮好的面条腌制,香味浓郁,回味无穷;用新鲜的猪肝、瘦肉,配上大骨熬制的汤底,再放入清香甜美的枸杞叶;浓香的面条,搭配着鲜美的汤,绝妙佳肴。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

梅县腌面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.学习如何制作有弹性,有嚼劲,不黏糊,不断碎的面条。掌握面条的制作、熬煮、技巧时间火候的控制等。
 2.学习如何熬制梅县腌面专用葱香油。
 3.学习熬制梅县腌面汤料。掌握汤料熬制的时间、火候、调味。
 4.学习猪肝、瘦肉、粉肠的处理、切制、腌制。
 5.学习如何制作梅县腌面重要的蒜蓉酱。
 6.学习掌握烫面手法、技巧、火候控制、时间、拌制等知识。
 7.学习如何煮猪肝瘦肉枸杞叶汤。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学梅县腌面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的梅县腌面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设梅县腌面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞黄江梅县腌面培训哪个好

美食分享

用料  
冷泡茶
新鲜茉莉花 2大勺
碧螺春 2大勺
芝士奶盖
奶油奶酪 100g
奶油 200g
牛奶 80g
岩盐 1g
炼乳 30g
蜜桃草莓奶盖
草莓酱 2大勺
桃子肉 180g
冷泡茶 100ml
冰块 250g
芝士奶盖 150g
葡萄多肉奶盖
葡萄 150g(一半去皮)
冷泡茶 80ml
冰块 300g
白糖 15g
葡萄果肉 30g
芝士奶盖 150g
粉红芭乐奶盖
芭乐 160g
冷泡茶 160ml
冰块 250g
25g
芝士奶盖 150g
香橙桂花乌龙
橙子 2个
乌龙茶 100ml
冰块 300g
20g
干桂花
综合水果冰茶
西瓜
菠萝
青柠
苹果
西柚
百香果 1个
小青桔 2个
冰块
蜂蜜 2大勺
冷泡茶 100ml
水果茶的做法  
先制作一个茶底,新鲜茉莉花2大勺,碧螺春2大勺冷泡隔夜水果茶的做法 步骤1
制作芝士奶盖,牛奶微波炉转40秒,与室温软化的奶油奶酪搅拌混合,加入岩盐和炼乳提升奶味水果茶的做法 步骤2
奶油冷藏后打发到6-7分发,有花纹且流动性比较强的状态就好。奶油和芝士糊混合,用蛋抽混匀,盖保鲜膜放冰箱待用水果茶的做法 步骤3
一款:蜜桃草莓奶盖,桃子去皮切块+茉莉花茶+冰块+草莓酱一起加入搅拌机搅拌水果茶的做法 步骤4
搅拌好之后倒入杯中,加上冷藏好的奶盖即可水果茶的做法 步骤5
第二款:葡萄多肉奶盖,剥皮葡萄+未剥皮葡萄+冷泡茶+冰块+糖一起加入搅拌机搅拌水果茶的做法 步骤6
搅拌好之后倒在杯中,加一些切碎的葡萄果肉,上放入奶盖水果茶的做法 步骤7
第三款:粉红芭乐奶盖,红心芭乐去皮切块+冷泡茶+冰块+糖一起加入搅拌机搅打水果茶的做法 步骤8
搅拌好倒进杯子里上面放上奶盖水果茶的做法 步骤9
第四款:香橙桂花乌龙,半个橙子切片,一个半橙子去皮取出果肉,橙子果肉+乌龙茶+冰块+糖,搅拌机打碎水果茶的做法 步骤10
30g橙子果肉切碎和干桂花放进杯子里,然后倒入打好的橙子茶,后加一些橙子片装饰水果茶的做法 步骤11
第五款:综合水果冰茶,水果切成小块或切片,放在杯中加入蜂蜜和冷泡茶,后加入冰块,好放冰箱冷藏半小时再喝水果茶的做法 步骤12
夏天冰箱里长备着冷泡茶,不仅喝起来神清气爽,还可以搭配水果做成各种口味的果茶,家里水果品种丰富的话,做成综合水果冰茶好看又好喝,自己做的饮品喝起来也比较健康~夏日清爽奶盖水果茶铺随时营业!水果茶的做法 步骤13
小贴士
1. 茶底可以任意替换成你们喜欢的茶做的冷泡茶~
2. 芝士奶盖建议现做,不建议一次做很多放在冰箱里长期储存,口感和味道都会有明显的差别
3. 综合水果冰茶冷藏半小时可以让每个水果在浸泡后散发出自身的味道,所有的水果都可以根据自己的喜好替换,但强烈建议百香果一定要有!



更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 东莞黄江煌旗小吃培训 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158

预约试听
  • 姓名: *
  • 性别:
  • 手机号码: *
  • QQ:
  • 微信:
  • 其它说明:
  • 验证码: *  看不清,请点击刷新
相关课程