黄江小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
津市牛肉粉"系**工商总局认定授予的《**地理标志商标》（指由对某种商品或者服务具有监督能力的组织所控制，而由该组织以外的单位或者个人使用于其商品或者服务，用以证明该商品或者服务的原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质的标志）。是湖南省有名的特色小吃，作为地方特产，也能成为人们常食用的食品，可见其美味。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
津市牛肉粉全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学津市牛肉粉要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的津市牛肉粉技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设津市牛肉粉开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
进阶课教过大家制作，这里把方子再理一次，整形方面更精准。这个方子为一发面包，可以做9个的量。
用料
鸡蛋液 35克
牛奶 75克
淡奶油 60克
干酵母（新鲜酵母9克） 3克
糖 20克
高筋面粉 260克
盐 2克
豆沙馅 210克
黄油 30克
毛毛虫豆沙面包卷的做法
将糖，鸡蛋液，牛奶，淡奶油，酵母放入主锅，夏天主锅放入冰箱冷藏半小时，液体材料尽量用冰的。30秒速度3混合。(冬天就需要37度激活酵母，1分钟/37度/速度3）毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤1
加入面粉，30秒速度3逐渐加到6，再放入盐，揉面6分钟。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤2
加入黄油，揉面3分钟毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤3
小美9分钟出漂亮的手套膜。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤4
取出面团称重，平均分为9个面团剂子。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤5
分割好的面团滚圆盖上保鲜膜，松弛10分钟。同时将豆沙馅料分成9个23克左右的剂子。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤6
松弛好的面团包入豆沙馅。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤7
用虎口慢慢转着推上来，将馅料包住毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤8
尽量捏紧。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤9
收口朝下放置。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤10
取一个包好馅料的面团，按扁。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤11
用擀面杖从中间上下擀开成椭圆形。（这一步收口还是在下，光滑一面在上，不用翻面）毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤12
用锋利的专用割包刀如图割开面片，尽量割的整齐，宽度一致。注意⚠️不要割透。上，下和左边👈部分留一手指的宽度，方便粘合。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤13
将面片如图放置，翻面。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤14
下部分用手指碾薄，方便粘合。从上至下卷起来。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤15
卷成毛毛虫状。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤16
如图弯折。也可以不弯折，就是长条毛毛虫。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤17
放入纸模具。也可以直接放在铺好油纸的烤盘中。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤18
35～38度，发酵至2倍大。夏天大约40分钟，冬天烤箱发酵，可以放一杯热水辅助发酵。同时烤箱预热170度。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤19
发酵结束，放入预热的烤箱，170度，烤18～20分钟，至表面金黄即可。观察上色情况，自己选择盖上锡纸的时间。我的烤箱这个温度不用盖锡纸。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤20
出炉。毛毛虫豆沙面包卷的做法 步骤21
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