• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
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黄江小吃培训学校哪里好

东莞黄江刀削面培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

刀削面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.面团的制作
掌握汤面,刀削面的面团制作,重点掌握水面比例,和面,揉面等等。
2.刀削工艺
掌握刀削工艺,重点掌握刀削削面工艺,避免粘刀、断条。
3.调料制作
学习刀削面汤料调料的制作
4.卤汁熬制
学习汤面卤汁的中草药食材搭配,熬制,火力把控,熬制时间等。
5.高汤熬制
学习刀削面高汤的熬制
6.烫面
掌握烫面技术,重点学习烫面的时间,烫面的手艺

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!

为什么学刀削面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的刀削面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设刀削面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞黄江刀削面培训哪个好

美食分享

平时下馆子吃饭,我们对好吃的菜直接的评价就是“唔哟!今天这桌菜我能多吃两碗饭!” 农家小炒肉是去湘菜馆的必点,也是小伙伴来家里吃饭墙裂要求做的下饭菜*一。
用料  
五花肉 500克
湖南线椒 一把
3瓣
料酒 1勺
适量
生抽 1勺
老抽 2勺
农家小炒肉的做法  
买一条好的五花肉,肥瘦相间。
太肥全是油,太瘦口感渣。
要带皮!!带皮口感才更好。
不带皮………我就不想做这道菜了。农家小炒肉的做法 步骤1
肉切片儿~尽量薄一点,炒出来口感才比较好。农家小炒肉的做法 步骤2
辣椒!辣椒很关键!辣椒要选这种青线椒,辣味足而且非常香,是整个小炒肉的灵魂香气所在(˶ ̄᷄⁻̫ ̄᷅˵)农家小炒肉的做法 步骤3
辣椒斜切,可以更入味?嗯对!没错!农家小炒肉的做法 步骤4
锅里倒点油不用太多,放入切好的肉煸炒。
浇一小勺料酒,可以去除肉腥。农家小炒肉的做法 步骤5
把多余的油脂逼出来!炒到略微金黄。
喜欢猪油的香气了,人间至味是猪油。
| 没吃过猪油的香,不足以谈人生 |
炒好后把肉捞出,剩下的油继续待在锅里。农家小炒肉的做法 步骤6
厨房抽油烟机记得开到大啊!!
蒜拍好,连同辣椒一起入锅~蒜一定要放啊,不然味道不够饱满!
好!香!啊!!!(呛得流泪
炒到略微出现虎皮纹。农家小炒肉的做法 步骤7
倒入刚才炒好的肉,翻炒均匀~农家小炒肉的做法 步骤8
后,加入盐,生抽,老抽,再翻炒均匀~
如果对咸味把握不好,可以慢慢加不够再补。毕竟口味不一,咸淡得自个儿把握了。农家小炒肉的做法 步骤9
出锅!!!!!!!!开饭!!!!🍚农家小炒肉的做法 步骤10
噢~还有种吃法就是把煎好的荷包蛋切块扔进已经调好味的肉里再翻炒几下,荷包蛋吸收了肉汁,啊~敲好吃(鼻孔放大)农家一碗香在此!农家小炒肉的做法 步骤11
小贴士
买好点的米煮一锅饭🍚才配得上这些肉和油啊!

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