黄江小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
锅盔全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.锅盔制作材料的挑选与作用介绍;
2.锅盔老面发酵技术,面团制作手法;
3.锅盔的搭配及鲜香味的调制;
4.锅盔饼制技术;
5.烙饼要领制作技术;
6.各种馅料制作技术。
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
为什么学锅盔要来煌旗?
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的锅盔技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设锅盔开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
生酮续命甜点,这是一个我觉得吃起来跟普通芝士蛋糕口感无差别的生酮甜点
用料
奶酪部分
全蛋 一个
蛋黄 一个
赤藓糖醇 20g
妙可蓝多芝士奶酪 一盒(230g)
香草精(可省) 几滴
饼底部分
杏仁粉 10克
椰子粉 10克
黄油 25克
酸奶油做法 30g
淡奶油 30g
柠檬汁 几滴
生酮芝士蛋糕的做法
黄油微波炉融化,和椰子粉杏仁粉搅拌均匀,压在磨具底部,压实,烤箱预热160°10min,然后把饼底继续烤10min160°
烤好拿出来放凉生酮芝士蛋糕的做法 步骤1
酸奶油制作,很简单,淡奶油30ml 生酮芝士蛋糕的做法 步骤2
切一片柠檬,然后把柠檬汁挤进去,用筷子搅拌一下静止一下就是酸奶油了,超级简单,生酮期间用的酸奶油都可以这么做生酮芝士蛋糕的做法 步骤3
奶油芝士隔水融化生酮芝士蛋糕的做法 步骤4
奶油芝士隔水融化,然后加入一个鸡蛋,完全搅拌之后加入一个蛋黄,然后陆续把糖,酸奶油,香草精加入搅拌均匀生酮芝士蛋糕的做法 步骤5
后把奶酪糊倒进烤好的饼底,烤箱预热160度10min ,蛋糕放进烤箱160° 1个小时左右,水浴法就是烤盘加水,活底的磨具要包锡纸生酮芝士蛋糕的做法 步骤6
烤完放凉,冰箱冷藏2小时,就可以吃了,因为我的烤箱受热不均,就有点烤糊了,还好。味道可以生酮芝士蛋糕的做法 步骤7
口感超级棒,不想做饼底的直接做奶酪糊烤熟也能吃,爆炸好吃
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