黄江小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
掉渣饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3.酱料的制作，配料的制作；
4.制作酥皮、油皮；
5.开酥、起酥、包饼；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
美食分享
上班族冰箱总会有点速冻食品，比如速冻饺子，不要老是煮了，这里和大家分享一下，如何轻松做出底下焦脆、内里多汁的煎饺。
用料
速冻饺子 1袋
面粉 半勺
速冻煎饺的做法
速冻饺子一袋，根据自己的口味来选择速冻煎饺的做法 步骤1
锅内只需要很薄一点油就行，把饺子放入锅中，中小火煎一分半钟。(1-2分钟都行，你自己煎的时候可以感觉到一点点煎焦香的味道)速冻煎饺的做法 步骤2
(ps:这是已经加面粉水煮过一会儿的图片了)
半碗水加半勺淀粉搅拌均匀(大概没过饺子的1/3)，绕着锅边倒进去，依旧保持中小火，盖上盖子这样水蒸气可以循环让上面也充分熟透。
重点来了，一定要把汁彻底收干，要汁变成壳，不要收到倒干不干你去铲一下，那样肯定糊成一团，失败。速冻煎饺的做法 步骤3
收干过后，用锅铲轻轻触碰一下就基本松了，把煎饺乘出来就行。
速冻煎饺的做法 步骤4
煎饺，我个人比较推荐搭配泰式甜辣酱，相信吃过这个酱的都有同感吧，这个酱李锦记也有，没有露莎士的味道正，不建议超市买，一瓶要10多，淘宝3瓶才20。总之配合炸物煎物都非常棒，这里就顺便推荐给大家了。速冻煎饺的做法 步骤5
小贴士
如果你家的锅很容易粘，那么可以在后汁基本收干的时候，用锅铲弄一点点油，从锅边旋一圈滑入。
我基本还没有遇到过有锅这么粘过，多就是用锅铲从底部铲一下就松开了。一般不粘锅的话可以达到后轻轻拿锅幌一下就整个松了，然后拿个盘子倒扣出来，就一整个漂亮的冰花煎饺了。
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