东莞黄江红豆饼培训价格

黄江小吃培训技术哪里好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

红豆饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

美食分享

食材健康更是没话说
山药健脾养胃，亲手自制没有添加剂
一定要选择铁棍山药
因为它的水分少
做月饼的时候不会太粘手
用料  
山药 200g
红豆 50g
山药豆沙月饼的做法  
1.  这次尝试给宝宝做月饼，我试验了很多食材。比如：适合做外皮的地瓜（红薯）、芋头、山药；还有适合做馅料的红豆和红枣。
后试验的结果，山药比较适合做月饼的外皮，因为山药比较干，而地瓜和芋头的水分太大。红豆或者枣泥做馅料都还不错，红豆沙相对没那么甜。山药豆沙月饼的做法 步骤1
2.  红枣浸泡一会儿，泡掉表皮的浮灰。山药豆沙月饼的做法 步骤2
3.  把山药去皮后，切成片状。
其他几样食材，我发觉不太适合做月饼，亲们省略掉就好。山药豆沙月饼的做法 步骤3
4.  把山药和红枣放入蒸锅中，蒸熟。大概需要20分钟左右。山药豆沙月饼的做法 步骤4
5.  山药蒸熟后，取出。山药豆沙月饼的做法 步骤5
7.  在处理山药的同时，把红豆沙也一起煮上。红豆好提前泡一个晚上，清洗干净后，放入高压锅，加水。红豆会比较吸水，需要适量多加一些清水，避免糊锅。山药豆沙月饼的做法 步骤6
用高压锅煮到红豆开花，我大概用了60分钟。山药豆沙月饼的做法 步骤7
红豆煮好之后，用筛网过滤了一下，把红豆皮都过滤出来了。一定要用勺子在筛网上面反复碾压，尽量让红豆沙泥过滤到汤汁里面。山药豆沙月饼的做法 步骤8
瞧，这是过滤好的样子。通过漏勺过滤到碗里的就是红豆沙泥，而红豆皮就留在了漏勺上面，直接弃掉就可以了。山药豆沙月饼的做法 步骤9
把红豆沙泥转移到锅中，继续熬干，这期间需要分次加糖，可以随时尝一尝，来调节甜度。山药豆沙月饼的做法 步骤10
火不能太大，要不停地翻动，避免糊锅。一直熬至红豆沙变得有很稠，挂在铲子上不容易掉下来的状态就差不多了。山药豆沙月饼的做法 步骤11
微微晾凉后，就可以用来做月饼馅了。山药豆沙月饼的做法 步骤12
如果你想做枣泥口味的月饼，可以把蒸熟的红枣去皮去核后。山药豆沙月饼的做法 步骤13
用搅拌机搅拌成泥状。食材准备就绪，可以开始跟宝宝一起制作月饼啦山药豆沙月饼的做法 步骤14
看一下月饼模具适用于多少食材，比如我买的是50克的，我就用了35克的山药来做月饼皮，15克的红豆沙来做月饼馅，分别搓成球形。山药豆沙月饼的做法 步骤15
把山药压成一个圆饼，包裹起红豆沙。山药豆沙月饼的做法 步骤16
小心地把封口处捏紧，双手搓得圆一点。山药豆沙月饼的做法 步骤17
先把带图案的月饼放到模具里，带图案这一面要朝向外面，并锁住。山药豆沙月饼的做法 步骤18
把刚才揉好的山药团放到模具中，一定要压紧，要不然做出的月饼图案就会不清晰了。山药豆沙月饼的做法 步骤19
慢慢地推把手处，月饼的模样就做出来啦山药豆沙月饼的做法 步骤20
是不是很像冰皮月饼，其实人家是山药做的啦，如果没有月饼模具，用其他的饼干模具来做造型也可以的哟山药豆沙月饼的做法 步骤21

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