黄江餐饮培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。广式烧腊店一般店面面积小,如果资金有限,一个小摊也可以做的起来,条件允许的话门外放置几个休闲桌椅搭配其他项目一起经营也是不错的选择。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
广式烧腊全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
美食分享
春节宴客标准,就它啦
用料
鲍鱼 8只
花胶 30克
花螺 半斤
鸡 1只
土豆 1个
金针菇 一小把
淀粉 2勺
姜 6片
蒜 3瓣
蚝油 3勺
盐 1勺
洋葱 1个
黑胡椒 5克
鲍汁 2勺
香菜 4根
鲍鱼花胶鸡煲的做法
鸡肉斩块后加入2淀粉 5克黑胡椒 一勺老抽 一勺生抽 一勺蚝油 3克五香粉腌制1小时鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤1
油热后加入姜 蒜 和半个洋葱炒香鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤2
加入腌制好的鸡肉鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤3
翻炒至变色鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤4
加入鲍鱼 花螺鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤5
再加入泡好的花胶 加2勺鲍鱼汁 2勺蚝油翻炒鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤6
加热水 此时盐一勺(调味勺) 注意水不要没过食材鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤7
焖10分钟后 加入喜欢的配菜 一名土豆先生 焖个5分钟鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤8
第二名金针菇小姐 炒匀鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤9
后加入红椒和剩下的半个洋葱 稍稍翻炒鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤10
后金针菇和土豆捞起铺底,其余铺满后放一小把香菜,色香味俱全。上菜啦~~鲍鱼花胶鸡煲的做法 步骤11
小贴士
花胶用的是小金龙 处理办法比较简单 泡一下冷水后加热水泡10分钟捞起备用
花螺可以用开水稍微烫一下外壳再捞起
五香粉不宜多加 不然会盖过整个鸡煲的味道
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