• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
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黄江餐饮培训班哪里好

东莞黄江猪杂汤饭培训哪有

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:

快餐类餐饮行业普片采用店面式经营,快餐类选址要考虑人流量,只有人流量大生意才好。好在闹市区。也可以在有一定固定顾客的地方。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域,快餐店要采用不同的营销策略。其次,快餐店的周边环境整洁,再加上营造较好的内部环境,如清洁的洗手间等,更能吸引更多的顾客。

营销分析:
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。猪杂汤饭一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次,允许的话搭配其他项目一起经营会更好。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用
猪杂汤饭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.猪杂,肉片等食材的处理方法;
3.调料的搭配;
4.猪杂汤的熬制;
5.猪杂汤饭汤粉的做法;
6.白切鸡的做法;
7.白切鸡酱料的做法;
8.基本刀工教学;
9.扣肉的做法;
10.原料采购、存放、保鲜技术;
11.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学猪杂汤饭要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的猪杂汤饭技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设猪杂汤饭开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞黄江猪杂汤饭培训哪有

美食分享

时间:约30-35分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料  
牛里脊 250g
洋葱 半个
20g
蒜片 2瓣
姜末 8g
孜然粉 3-4g
1g
腌料
2-3g
胡椒粉 适量
老抽 5g
蚝油 10g
玉米淀粉 8g
清水 20g
8g
孜然洋葱炒牛肉的做法  
取半个洋葱,横竖切两刀,一整块牛肉洗净后用保鲜膜包住,冷冻2-3小时成型,撕去保鲜膜,切片。孜然洋葱炒牛肉的做法 步骤1
牛肉片放在碗里,软化后加入盐、老抽、蚝油、胡椒粉,淀粉,用筷子拌一拌,再加清水,继续拌一拌让肉吸收水分,后加油,拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌制20分钟。孜然洋葱炒牛肉的做法 步骤2
锅烧热后,加油,放入腌制后的牛肉,用筷子或铲子迅速滑开,翻炒几下,肉变色即可盛出。孜然洋葱炒牛肉的做法 步骤3
用锅里剩下的油,爆香蒜片、姜末、洋葱,加一点盐,把洋葱炒至偏软,加入牛肉、孜然粉,翻炒几下,出锅。
小贴士:没有孜然粉也可以不放的。孜然洋葱炒牛肉的做法 步骤4



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