项目分析:
课程名称：芒果班戟培训
培训详情：班戟是一道经典的甜品，其中芒果班戟是经香港人仔细打磨而成，如今芒果班戟经典港式甜品，我们可以发现几乎所有的港式甜品店都能见到芒果班戟的身影，为了满足广大学员对芒果班戟技术的需求，煌旗专门开了芒果班戟培训班。
适合人群：适合想要学习芒果班戟甜品的基础薄弱培训学员，港式甜品开店创业者，港式甜品爱好者等人群学习。
培训内容:
课程目标：芒果班戟套制作方法，甜品店店铺光临经验，甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存，由专业的甜品培训老师手把手教学。
授课形式：以基础薄弱为标准定制实操培训流程，由培训老师进行实操示范，步骤讲解，培训学员亲身实操练习，通过反复实操和理论学习掌握全套芒果班戟的做法。
教学过程：
1.学会选购优质的芒果以及保存方法；
2.芒果的基本处理，去皮，切块；
3.班戟皮的做法；
4.奶油的做法；
5.班戟的成型。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
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