东莞黄江油炸大鱿鱼培训费用

    2019-08-16发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞黄江镇邮政路3号嘉荣购物旁
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黄江小吃培训学校哪里好

东莞黄江油炸大鱿鱼培训费用

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

油炸大鱿鱼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.鱿鱼的选择
学习大鱿鱼的选择
2.鱿鱼的基本处理
学习处理鱿鱼基本刀工,内脏去除,清洗等等
3.成型
学习鱿鱼的成型处理
4.油炸浆粉调配
学习油炸大鱿鱼油炸浆粉的调配比例
5.秘制酱料制作
掌握油炸大鱿鱼专用秘制烧烤酱
6.油炸技巧
掌握油炸大鱿鱼油炸的技巧

教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学油炸大鱿鱼要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的油炸大鱿鱼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设油炸大鱿鱼开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞黄江油炸大鱿鱼培训费用

美食分享

烫面韭菜盒,皮薄馅儿大,吃起来好过瘾!😁
用料  
面团:
面粉 500克
热水(水量仅供参考) 约270克
馅:
韭菜 一斤
鸡蛋 2~3个
粉丝 一小扎
虾皮 一小把
姜沫 适量
适量
香油 适量
花生油 适量
王守义十三香 适量
鸡精 适量
烫面韭菜盒的做法  
准备以下食材前,先把烫面揉好备用。
1、鸡蛋炒散晾凉。
2、韭菜洗净控干水后切碎。
3、粉丝冷水入锅煮软,沥干水分后剪段。
4、虾皮准备一小把。烫面韭菜盒的做法 步骤1
把所有食材加在一起烫面韭菜盒的做法 步骤2
加姜沫、香油、王守义十三香、盐、鸡精调味烫面韭菜盒的做法 步骤3
后再淋上花生油(减少韭菜加盐后出水)。烫面韭菜盒的做法 步骤4
调好的韭菜馅烫面韭菜盒的做法 步骤5
把准备好的烫面分成小剂子烫面韭菜盒的做法 步骤6
擀薄,把调好的韭菜馅加在二分*一处(初学者请按图片的量少放馅)。烫面韭菜盒的做法 步骤7
先把外围边半圈捏紧,以免内馅漏出来。然后我们开始按压麻花边,一步,大拇指与食指上下重复捏紧,第二步,大拇指顺时向上推压固定,然后再重复一步。烫面韭菜盒的做法 步骤8
喜欢馅多的可以这样做,先把中间捏紧固定好,然后再捏两边,合起来就像一个大大的饺子,记得要预留多一点的边,好按压麻花边收口,也避免馅多煎的过程中会开裂。烫面韭菜盒的做法 步骤9
电饼档两面煎熟烫面韭菜盒的做法 步骤10
或者不粘锅加少油煎熟烫面韭菜盒的做法 步骤11
烫面软软哒,凉一点也不会硬。烫面韭菜盒的做法 步骤12
好吃看得见😍烫面韭菜盒的做法 步骤13
图里的这几个就是大馅韭菜盒子😍烫面韭菜盒的做法 步骤14
小贴士
烫面的水温可以在60度~70度,甚至80度都可以,只是不能过低,如果只是温水和面就不叫烫面了。
如果常温水或温水和面,建议加多一点水量,使面团软一点,面软容易操作也更好吃。
南北温度、湿度有差异,会造成面粉的吸水性不同,水量仅供参考,北方一般建议多加一点热水。



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