常平小吃培训哪里好
优势：
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
生煎包全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.和面，压面，卷条下剂等一系列做法；
2.鲜肉馅料的制作；
3.包子包裹技巧；
4.包子的蒸煮以及生煎技巧；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
为什么学生煎包要来煌旗？
- 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
- 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
- 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
- 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的生煎包技术。
- 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
- 开店经营指导煌旗定期开设生煎包开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
用料
前腿肉或里脊肉 300g
青椒 1个
胡萝卜 四分*一根
大葱 少许
大蒜 一瓣
土豆淀粉 200g
生抽 5勺
白糖 1勺
盐 半勺
料酒 1勺
玉米淀粉 1勺
正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法
▼里脊肉或者前腿肉洗净切成1cm左右的后片（这次用的是前腿肉），然后再顺着肉片的纹理切成肉段。因为猪肉比较嫩，所以要顺着肉的纹理切。如果是牛肉的话，一般要横向来切。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤1
▼去掉青椒的筋，然后纵向切成条，再横向切成块。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤2
▼胡萝卜去皮斜向切段，再切成菱形块，放置一旁备用。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤3
▼配菜部分准备完毕，接下来我们准备做调料汁。先取适量的葱蒜切末，然后加入约五勺生抽，一勺白糖，少量胡椒粉，一勺淀粉，半碗清水，然后搅拌均匀，放置一旁备用。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤4
▼肉段加少许盐、料酒抓匀，腌十分钟。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤5
▼土豆淀粉加水搅拌成糊（注意，一定要土豆淀粉，好不要用玉米淀粉替代，玉米淀粉炸出来的比较硬。超市里写着生粉的是玉米淀粉），这个糊的状态可以看我下面的图片，用力能够抓起来，然后马上又会从指间流下去。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤6
▼把肉段和淀粉糊混合，然后加约四勺油，用力抓匀。（加油和复炸的目的都是使炸出的肉更酥脆）。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤7
▼待油温7成热得时候加入肉段，炸至表面定型后捞出。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤8
▼全部炸好后，再次将油烧热，然后一次性加入炸好的肉段。复炸20秒左右捞出。复炸的这步一定要做，不要省略哦。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤9
▼另起炒锅，烧热后倒入事先调好的调料汁，不停搅拌，直至沸腾。然后依次加入青椒、胡萝卜、肉段。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤10
▼开大火，翻炒，使每个肉段都均匀挂上酱汁。然后出锅装盘。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤11
▼这道东北名菜【溜肉段】就完成了，怎么样，学会了吗？ 如果在做的过程中遇到什么问题欢迎来咨询我。可以给我公众号留言，或是知乎、微博（同名：酒食屋）与我交流。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤12
▼这道东北名菜【溜肉段】就完成了，怎么样，学会了吗？ 如果在做的过程中遇到什么问题欢迎来咨询我。可以给我公众号留言，或是知乎、微博（同名：酒食屋）与我交流。正宗东北溜肉段，超详细零失败的菜谱来啦！的做法 步骤13
小贴士
技术总结：
1、淀粉一定要用土豆淀粉。
2、记得在面糊中加少许油。
3、面糊不要调的太稀，具体可以看视频。
4、翻炒要快，出锅后尽快吃。
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