常平小吃培训学校哪里好
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
利润分析:
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
广式面点全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
面点是**烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。煌旗广式面点的主要特点是用料精博,品种繁多,款式新颖,口味清新多样,制作精细,咸甜兼备,能适应四季节令和各方人士的需要。煌旗广式面点培训项目包含多款常见的面点如:豆沙包,奶黄包,莲蓉包,香菇肉包,叉烧包,蒸卖,烧卖,葱花卷等。
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.普通面团的制作,杂粮面团的制作;
4.不同品种的擀皮基本技巧;
5.叉烧馅,香菇馅,奶黄馅,烧卖等各种品种馅料的制作方法;
6.不同品种的广式面点的包制技巧;
7.原料采购、存放、保鲜技术;
8.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学广式面点要来煌旗?
美食分享
红烧排骨是我喜欢的一道菜了,我总是盼望妈妈能天天给我做.红烧排骨不但味儿香,而且颜色也非常漂亮,让人一看就食欲大增.放在盘里,红通通的.当然,绿油油的香菜也是不可缺的.闻一闻,特别香!看到这里,大家一定会问,红烧排骨这么吸引人,那么该怎么做呢?不用担心,非常简单!
用料
排骨 500克
冰糖 15克
桂皮 1小块
老抽 1小勺
生抽 1小勺
姜片 4片
油 适量
香叶 3-4片
料酒 1勺
酱油 少许
盐 少许
八角 2个
花椒 少许
大蒜 2瓣
辣椒 少许
葱 半根
十三香 少许
红烧排骨的做法
准备好材料红烧排骨的做法 步骤1
将排骨冷水下锅焯水后捞出洗净红烧排骨的做法 步骤2
锅中加油,放入冰糖红烧排骨的做法 步骤3
小火慢炒,炒出焦糖色,这里一定别炒大了,炒大了发苦红烧排骨的做法 步骤4
把排骨倒入,翻炒出颜色红烧排骨的做法 步骤5
倒入温水,再把所有的调料加入,大火烧开,转小火慢炖,大约40分钟左右,排骨熟了,锅里的水剩少许了,再大火收汁红烧排骨的做法 步骤6
盛入盘里即可红烧排骨的做法 步骤7
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