• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:东莞市常平镇板石星汇中心2楼
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常平餐饮培训机构哪有

东莞常平牛肉面培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

利润分析:
以一间20平方,月租2000元左右的店面计算,如果一*天能卖到200份牛肉面,平均每份价格8元,那么一*天的营业额为1200元。综合算下来利润在5成左右即800元。
营销分析:
牛肉面一般可以选择开店,经营方式以中餐晚餐夜宵为主,开店形式主要是大排档,饭馆、酒楼等等;选址的话,比较灵活多变,适合在工业区,城中村,美食街,步行街,小区门口,,写字楼等繁华地段开店经营。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用

牛肉面(粉)全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.面条,粉条的处理,调料配料的筛选调配;
3.秘制红烧牛肉的做法;
4.肥肠的腌制;
5.纯手工秘制炸酱制作;
6.高汤的熬制;
7.配菜的处理;
8.粉条,面条烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;
9.原料采购、存放、保鲜技术;
10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手

为什么学牛肉面要来煌旗?

+煌旗比其他有什么优势?+
  • 专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
  • 教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
  • 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,
  • 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的牛肉面技术。
  • 热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
  • 开店经营指导煌旗定期开设牛肉面开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。

东莞常平牛肉面培训哪个好

美食分享

超下饭的一款小咸菜
用料  
黄瓜 3斤
大蒜、姜 适量
酱油(东古一品鲜) 1碗半
陈醋 半碗
白酒 小半碗
花椒油 半碗
麻椒油 小半碗
白糖 2大勺
辣椒油 按个人口味喜欢就多放
花生米 适量
油腌麻辣黄瓜咸菜的做法  
黄瓜切条,用盐腌一夜,然后黄瓜上压重物,再腌半天。控干水份备用
花生米泡一夜,放大料煮熟,放凉备用。
花椒、麻椒、辣椒片炸油放凉,大蒜、姜切片备用
把酱油、陈醋、白酒烧开,放凉备用
把步骤2、3、4的料和黄瓜拌一起,撒上芝麻,完成。
小贴士
没有东古一品鲜,可以用海鲜酱油或普通酱油代替。辣椒油我是用做红油的方法做的,直接炸辣椒油也可以。白酒和姜蒜片是*须放的。如果喜欢其它青菜也可以用此方法腌制。腌黄瓜的汁也可以用来拌面条和饺子蘸料,味道也非常好。


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