东莞常平担担面培训哪里好

常平小吃培训技术哪有

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；

6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

担担面全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1、担担面的系统讲述； 
2、担担面原料的选购； 
3、担担面食材的预加工； 
4、担担面加工的基本标准； 
5、担担面的工艺步骤； 
6、担担面经营定价原则； 
7、系列调味品及原料的货源渠道； 
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学担担面要来煌旗？

• 专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
• 教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
• 丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
• 正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的担担面技术。
• 热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
• 开店经营指导煌旗定期开设担担面开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

美食分享

泡打粉于我，始终有个坎，虽然明知是无铝泡打粉，可确实很不情愿用，*须用的时候，也是尽量减到少，追求高蓬松度、对泡打粉没有心理障碍的，泡打粉的量可以翻倍。我做出来的口感是比较紧实的，但并不是死面那种又硬又韧的感觉，带点嚼劲儿，反正家人挺喜欢这个口感的。
用料  
低粉 210克
淡奶油 200克
糖 20克
盐 1克
泡打粉 3到5克，量越多越蓬松
蔓越莓干 50克
葡萄酒（或者朗姆酒） 50克
蛋液 适量
奶香浓郁淡奶油司康的做法  
司康作为下午茶点也合适了。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤1
低粉、糖、盐、泡打粉倒入大碗中充分搅拌混合均匀，蔓越莓干提前用葡萄酒或郞姆酒或者水浸泡变软后再用厨房纸吸干水分。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤2
加入淡奶油，边加边翻拌和压拌，面粉基本成团就可以了，淡奶油不一定用完，面团宁干勿湿。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤3
将面团移至面板上，加入浸泡好的蔓越莓干，用按压的方式将蔓越莓干揉进面团，蔓越莓尽量包裹在面团里面，露出来的部分容易烤焦。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤4
轻轻将面团擀平或者拍平，厚约1.5CM，避免过度揉搓，不用很匀很光滑。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤5
模具沾粉后压模，没有模具可直接刀切，形状随意。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤6
将司康面饼放入垫烘焙纸的烤盘。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤7
表面刷蛋液，烤箱预热200度。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤8
送入预热好200度的烤箱中层约20分钟，上色满意即可。奶香浓郁淡奶油司康的做法 步骤9

更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 东莞常平煌旗小吃培训学校 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158