东莞常平过桥米线培训哪个好_东莞常平煌旗小吃培训学校

常平小吃培训机构哪好

东莞常平过桥米线培训哪个好

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

煌旗过桥米线采用正宗做法以及云南古典配方，培训学员将会学习到熬制过桥米线高汤的技巧以及豌豆尖、韭菜、葱丝、姜丝等配菜的制作，由专业的培训老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。

过桥米线全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.过桥米线调料的配方及制作技术；
3.高汤的熬制技巧及保存；
4.过桥米线各种配菜的制作及要点；
5.原料采购、存放、保鲜技术；
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学过桥米线要来煌旗？

+煌旗比其他有什么优势？+

专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的过桥米线技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设过桥米线开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

东莞常平过桥米线培训哪个好

美食分享

跟老爸学的炸小鱼的好办法，吸油少又酥脆。
配方就是～不用面粉✌
用料
小黄鱼十条左右
料酒 1勺
醋 1勺
盐 2克
淀粉 2大勺适量
玉米粉 2大勺适量
酥炸小黄鱼～吸油少的做法
小黄鱼洗净，适量撒盐，一点醋去腥，不用腌多久马上下一步酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤1
控去腌出的水分，先放干淀粉酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤2
抓匀酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤3
重要的玉米粉来了，放进去酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤4
根据实际需要放进去适量玉米粉酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤5
拌匀，让每条鱼都粘上干玉米粉，自然吸掉鱼身上的水分，盆底有少量裹不上的玉米粉为好酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤6
热锅小火慢炸酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤7
慢炸至两面金黄时，适量调整火力中火炸酥表面，捞出控油。调小火再炸下一锅酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤8
炸的东西现吃现炸才会有外焦里嫩的口感，时间一久里面的水分渗出表面就不脆了。
这样炸鱼，用油不多，也很酥脆，没有面粉糊那一层油腻，有人就喜欢炸面糊的香就随意了。酥炸小黄鱼～吸油少的做法步骤9
小贴士
火候控制好一定先小火，玉米粉更容易上色别炸糊。