常平餐饮培训班哪好
优势
1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
酸菜饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.酸菜饼食材的选择，采购，识别，清洗等一系列知识点
2.酸菜馅料的制作
3.面饼面团的制作包括：揉面，和面，发面，擀面等
4.酸菜饼馅料的包裹方法
5.酸菜饼的煎法和控油技巧
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的酸菜饼技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设酸菜饼开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
冰橙汁➕苏打水，再倒上浓缩咖啡～一杯夏日清爽咖啡饮品就做好啦～
灵感是来自我很喜欢的一家cafe里有一个夏日新品，叫做落日飞车，橙汁作为基底的一个特调咖啡～还加了很多其他的香料，超级好喝！家里做不了那么复杂～
克己老师的#职人手感吐司#里的咖啡核果吐司。
一眼看到这个吐司，就觉得它不得了。
制作的整个过程，我都想吃自己的手。咖啡真的太香了。
配方为450克吐司盒3条。
用料
高筋面粉 600克
盐 10克
糖 90克
奶粉 18克
鲜酵母 21克
咖啡粉 18克
水 372克
老面 120克
黄油 60克
提子（未泡） 90克
核桃 120克
咖啡核果吐司的做法
所有材料除黄油外加入搅拌缸打至7分筋咖啡核果吐司的做法 步骤1
加入黄油继续打到10分筋。咖啡核果吐司的做法 步骤2
加入提前泡好的黑提，烤香的核桃。咖啡核果吐司的做法 步骤3
将其混合均匀拿出搅拌缸咖啡核果吐司的做法 步骤4
整理成光滑的表面，（起缸温度不要超过26度）放入发酵盒28度环境下发酵50分钟。咖啡核果吐司的做法 步骤5
发酵好的面团拿出来，排气，翻面。继续发酵30分钟。咖啡核果吐司的做法 步骤6
发酵好的面团，平均分成9份。咖啡核果吐司的做法 步骤7
滚圆放入发酵盒松弛15到20分钟。咖啡核果吐司的做法 步骤8
松弛好的面团往中间收收，轻拍咖啡核果吐司的做法 步骤9
擀开（擀的时候轻一点，因为果料很多，不要破皮）咖啡核果吐司的做法 步骤10
朝身体的方向卷起来，捏紧收口。继续松弛15到20分钟咖啡核果吐司的做法 步骤11
松弛好的面团，用手拍开。翻面卷起来，捏紧收口，放入吐司盒。32到35度的温度发酵至9分满咖啡核果吐司的做法 步骤12
刷上过筛的蛋液，用剪刀剪开。咖啡核果吐司的做法 步骤13
挤上黄油，撒上砂糖。（杏仁片更好看）咖啡核果吐司的做法 步骤14
风炉165度，烘烤26分钟，出炉立马震出空气倒出吐司盒晾凉。咖啡核果吐司的做法 步骤15
小贴士
黑提提前加4/1的红酒冷藏泡一夜。
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