东莞常平猪杂汤饭培训哪有_东莞常平煌旗小吃培训学校

东莞常平小吃培训技术哪里好

东莞常平猪杂汤饭培训哪有

优势

1. 广东专业的小吃培训，在广东我们已经拥有三十多家；
2.*学习时间，直到学员学会满意为止；
3.多年专注小吃餐饮培训，因为专注、所以我们更专业；
4.拥有300人专业的教师及服务团队；
5.已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你；
6.我们只教正宗的，不正宗的我们不教。

利润分析：

快餐类餐饮行业普片采用店面式经营，快餐类选址要考虑人流量，只有人流量大生意才好。好在闹市区。也可以在有一定固定顾客的地方。如对商业区、商务区、工业区、大学区、娱乐区或住宅区等不同特性的区域，快餐店要采用不同的营销策略。其次，快餐店的周边环境整洁，再加上营造较好的内部环境，如清洁的洗手间等，更能吸引更多的顾客。

营销分析：
本产品特别适合周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时，每天选一个成本较低的品类做特价销售，吸引顾客眼球和人气，特价标识要醒目，讲究宣传策略。猪杂汤饭一般以大排档或餐馆经营，大排档一般要求店面位置空旷，允许的话可以放置多桌桌椅，而餐馆装修要有品味和档次，允许的话搭配其他项目一起经营会更好。

煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
猪杂汤饭全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.猪杂，肉片等食材的处理方法；

3.调料的搭配；

4.猪杂汤的熬制；

5.猪杂汤饭汤粉的做法；

6.白切鸡的做法；

7.白切鸡酱料的做法；

8.基本刀工教学；

9.扣肉的做法；

10.原料采购、存放、保鲜技术；

11.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！

为什么学猪杂汤饭要来煌旗？
+煌旗比其他有什么优势？+
专业培训品*全*专业小吃实训，在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境；重金打造的教学环境，完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训，因为专注、所以专业。*学时，。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队，我们只教正宗的猪杂汤饭技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你

开店经营指导煌旗定期开设猪杂汤饭开店经验分享班，从店铺选址装修，食材设备采购，餐饮证件办理，餐饮卫生管理，店铺人员培训等等全程指导。

东莞常平猪杂汤饭培训哪有

美食分享

我在用“200克牛奶+500克芒果肉”打果泥时，当料理机停止运转，芒果泥因旋转惯性粘在杯子(倒置，其实是杯子底)掉不下来。往搅拌盆倒果泥时，杯口朝下，用手向下抖出大部分果泥，然后拍打杯子底部震落一些果泥，后一些果泥实在抖不掉，是用勺子刮出来的。
2⃣奶油打发的程度:打发到发硬的程度，侧倒不会流动变形。如果用来裱花不会塌倒的状态。
用料
芒果肉 500克
牛奶(果肉能直接打成泥的，可以不加牛奶，成品更好！) 200克
雀巢淡奶油 1盒(250mI)
砂糖(根据所选芒果的甜度可适当添减) 60克
芒果奶油冰淇淋🍨的做法
500g芒果肉+200g牛奶，用料理机打成芒果泥。芒果奶油冰淇淋🍨的做法步骤1
淡奶油+糖，打发。芒果奶油冰淇淋🍨的做法步骤2
打好的芒果泥+打发的奶油，搅拌均匀。芒果奶油冰淇淋🍨的做法步骤3
盛入容器，入冰箱冷冻约6小时，中间不需搅拌。芒果奶油冰淇淋🍨的做法步骤4
提前回温5-6分钟食用口感佳，浓郁的芒果香味，无冰渣。芒果奶油冰淇淋🍨的做法步骤5
小贴士
1.糖的用量可根据芒果的甜度和个人口感增减。
2.雀巢淡奶油冷藏后比较容易打发。
成品产生冰渣的关键原因是“含水量"，含水量越大，冰渣就越多，口感就越硬。
📌所以注意以下两点可以减少或避免产生冰渣:
1⃣打芒果泥时添加牛奶的量:以刚好能打成泥状即可。
我在用“200克牛奶+500克芒果肉”打果泥时，当料理机停止运转，芒果泥因旋转惯性粘在杯子(倒置，其实是杯子底)掉不下来。往搅拌盆倒果泥时，杯口朝下，用手向下抖出大部分果泥，然后拍打杯子底部震落一些果泥，后一些果泥实在抖不掉，是用勺子刮出来的。
2⃣奶油打发的程度:打发到发硬的程度，侧倒不会流动变形。如果用来裱花不会塌倒的状态。