东莞常平小吃培训学校哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
炸鸡汉堡全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.了解制作炸鸡汉堡所需要用到的各种食材,调料
2.鸡肉的去骨,剁筋
3.鸡肉腌料的制作
4.鸡肉腌制方法
5.鸡蛋液,面包糠的制作方法
6.鸡肉的油炸技巧
7.掌握汉堡肉的控油方法
8.掌握沙拉酱,生菜和面包间的搭配包裹方法
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的炸鸡汉堡技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设炸鸡汉堡开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
简单的为我妈解决那一个大菠萝才煮的菜
用料
排骨 一斤半
菠萝 半个
蒜 4-5小个
姜片 4-5片
朝天椒 1-2个(不喜欢吃辣的可以不放)
冰糖 随手抓一把
酱油 适量
盐 适量
葱结 一根
鸡精 适量(没有可以不放)
菠萝炒排骨的做法
准备好材料,葱打结一个,另外再切点葱花蒜末,3-4个拍裂开的蒜头,4-5片姜,1-2个朝天椒切开菠萝炒排骨的做法 步骤1
另外切一片姜和排骨冷水下锅,沸腾后去除浮沫,排骨盛盘,用清水冲洗排骨,沥干水分,放一旁待用菠萝炒排骨的做法 步骤2
热锅冷油,放冰糖,炒糖色,小火,不要大火,糖很容易糊,不要熬太久,糊了就会苦,融化的差不多后,切记,要用小火,不然下排骨的时候会弹出好多油花,注意安全菠萝炒排骨的做法 步骤3
下排骨后,转大火翻炒一下,让排骨裹上糖色,翻炒均匀,然后放蒜头和朝天椒和姜片,继续翻炒均匀菠萝炒排骨的做法 步骤4
炒出香味后放适量盐、生抽,鸡精继续翻炒均匀菠萝炒排骨的做法 步骤5
放入热水,大概水的量抹过排骨表面就好了,放下葱结,大火焖个十分钟左右,期间可以开盖翻炒一下,尝尝咸淡(想软烂一点其实也可以,水放多点,水开后就调小火,慢慢焖煮,30-40分钟肉就软烂了)菠萝炒排骨的做法 步骤6
确保排骨熟透后,放菠萝翻炒均匀,菠萝会出水,所以继续盖盖子大火焖个1-2分钟,让菠萝也能很好的入味,如果放了菠萝后,汤汁太酸的话就放点白糖,中和一下味道,菠萝炒排骨的做法 步骤7
起锅前,撒上切好的蒜末和葱花,翻炒三四下就可以盛盘了,不要翻炒太久,后这一步不要省略,一定要尝试一下起锅前放葱花蒜末,你会发现葱蒜香味特香,蒜末一定要切的小粒粒,切碎一点,不要切的太大了,毕竟吃到一大颗蒜末感觉也不太好吧菠萝炒排骨的做法 步骤8
小贴士
想软烂一点其实也可以,焖煮步骤,水放多点,水开后就调小火,慢慢焖煮,30-40分钟,肉就软烂了,如果觉得30-40时间久的话就放高压锅,15分钟就行了,又或者把排骨砍小点,我拍做法的那天买的排骨很小,所以就十几分钟就可以了
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