东莞常平甜品培训中心哪里好
优势
1. 广东专业的小吃培训,在广东我们已经拥有三十多家;
2.*学习时间,直到学员学会满意为止;
3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
多种甜品全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
培训品种
培训甜品品种:多芒小丸子、杂果白雪捞、芝麻花生糊、芒果白雪黑糯米、芒果西米露、芒果凉粉、汤丸配红豆沙、西米露、花生糊、红豆沙、银耳糖水、芝麻糊糖水、绿豆沙、龟苓膏、冰淇淋、刨冰、草莓果冻、雪泡、芒果爽、奶昔、糖不甩、水果班戟、糯米糍、杨枝甘露、芒果凉粉、芝麻糊、木瓜炖雪等等数十种甜品品种。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
理论学习
1.甜品制作设备的认识,采购,使用;
2.甜品食材的认识,采购,保存;
3.学习不同水果的处理方法;
4.黑糯米的制作;
5.多种糖水的做法;
6.多种冰淇淋的做法;
7.多种水果西米捞的做法;
8.水果刨冰的做法;
9.不同甜品的保存方法。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
为什么学甜品要来煌旗?
+煌旗比其他有什么优势?+
专业培训品*全*专业小吃实训,在东莞、广州、深圳、惠州、中山等地我们已经拥有三十多家分支
教学环境专业的培训教学环境;重金打造的教学环境,完善的培训设备让学员感受良好的学习体验
丰富教学经验多年专注小吃餐饮实战培训,因为专注、所以专业。*学时,。
正宗技术配方拥有200人专业的教师及服务团队,我们只教正宗的甜品技术。
热门创业项目已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店经营指导煌旗定期开设甜品开店经验分享班,从店铺选址装修,食材设备采购,餐饮证件办理,餐饮卫生管理,店铺人员培训等等全程指导。
美食分享
这道蒸菜营养美味简单快手,主要是不用炒无油烟,而且招待客人颜值很高噢,大家快来试试吧。
用料
鹌鹑蛋 8个
香菇 8朵
豆豉 8粒
枸杞子 8粒
猪油 适量
大蒜 5瓣
這是一版的量!一定要用切糕刀切啊!不然用菜刀切出來,就會像我這一樣不整齐!😂
用料
鸡蛋 1250G
ll代Q潤戚風蛋糕預拌粉 875G
水 240G
蛋糕油 50G
玉米油 200G
戚風蛋糕的做法
雞蛋。🐤戚風蛋糕的做法 步骤1
ll代Q潤戚風蛋糕預拌粉!戚風蛋糕的做法 步骤2
純牛奶!🐮戚風蛋糕的做法 步骤3
蛋糕油!戚風蛋糕的做法 步骤4
以上全部加入攪拌桶!戚風蛋糕的做法 步骤5
髙速打發到比重!戚風蛋糕的做法 步骤6
再慢速加入玉米油!戚風蛋糕的做法 步骤7
😉戚風蛋糕的做法 步骤8
烤盘鋪上油紙!戚風蛋糕的做法 步骤9
倒入抹平,再輕輕在臺面上陣動幾下,把裡面的氣炮陣出!戚風蛋糕的做法 步骤10
放入烤箱,烤至起炮!上火180,下火160。烤箱的不同,自己注意仔细觀察,大概烤40分鈡!戚風蛋糕的做法 步骤11
端出冷却,剛開始在烤箱裡是鼓起來的,冷却後會冷縮,這屬於正常!戚風蛋糕的做法 步骤12
翻個身,😴戚風蛋糕的做法 步骤13
撕掉油紙!戚風蛋糕的做法 步骤14
用刀切成块!戚風蛋糕的做法 步骤15
這樣就可以了!戚風蛋糕的做法 步骤16
小贴士
水可換成牛奶,比重是水重乘以0.42,得到的數字就是打發的重量!水重就是用一个小容器加滿水,用它去除容器的重量乘0.35,再倒掉水加滿打發的蛋糕液,除去容器的重量,要等于水乘出來的重量!打發時間越長就會越輕!
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