培训内容:
玉米饼全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1.玉米饼的食材选择,识别,清洗
2.玉米饼馅料的制作
3.玉米饼饼皮制作(包括和面,揉面,发面,擀面)
4.玉米饼包裹技巧
5.玉米饼的蒸制
6.玉米饼的煎法
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。
教学方式
上煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
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