茶艺师课件简介:
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入**商业部职业教育培训课程*一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《***职业分类大典》;2001年3月《茶艺师**标准》和《茶艺师》教程也已出现。
课程内容和目标
班级 内容与要求 学习要求和目标
1、茶艺的历史 1、要求学生上课尽量穿旗袍
2、饮茶的四个阶段 2、让学生对茶艺产生兴趣
3、茶艺的礼仪手法 3、让学生掌握布具的技法,例如
4、茉莉花茶茶艺 玻璃杯的摆放
5、西湖龙井茶艺学习 4、学员背诵龙井茶艺解说词
6、介绍台式,式,潮式茶艺的区别 5、学员能够正确的用盖碗泡花茶
7、逐一介绍其他茶 6、学员正确的手法
茶艺班 7、了解名类茶品种和属性
两大优势:
1.茶艺老师都拥有专业的资格,还具备活泼开朗的性格。
A.他们有能力整合多种教学方法,以丰富的课堂互动让学员产生学习兴趣。
B.在重要的面对面小班课程中,我们确保每个学生能得到老师的充分关注。
2.我们设计了富有中式特色以及适合教学的学校环境。
A.茶艺的校舍具备传统中式色彩,在这样轻松欢乐的环境中学习和游戏,学员将更容易投入学习。
B.我们的家具设计也是专门为这课程特征专门定制,力求每个学员都能健康愉快的学习
五大特色
1. 故事讲解、游戏互动
2. 全职老师全程授课
3. 同进度教学视频供家中复习
4. 每月一次传统文化雅集课
工作方向及:
2、茶艺师具体做什么
①鉴别茶叶品质;②根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡;③选配茶点;④向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识;⑤按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境
3、茶艺师岗位
:¥3000-8000/月
茶艺师是茶文化的传播者、是高品位文化开缘缘象的代表。一名合格的茶艺师,应当能
够按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等
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