一、老鸭粉丝汤培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，老鸭粉丝汤调料采购渠道，老鸭粉丝汤开店经营问题的解答等等
二、老鸭粉丝汤培训项目介绍：
老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用，更是自古至今**人推崇的一款经典美食，有着极其深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”， 主大补虚劳，消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。食为先鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以老鸭汤烧制而成。
食为先的老鸭粉丝汤鲜、味美，健康营养，是现在学生、白领已经中老年人食补必选---老鸭粉丝汤，老鸭粉丝汤色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
老鸭粉丝汤名气旺，名气美，大众点评网都有游客，食客的精彩点评，你要来一碗吗？
三、老鸭粉丝汤培训内容：
1.老鸭粉丝汤的制作流程。
2. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7.投资预算分析及经营管理方法。
四、老鸭粉丝汤培训方式：
按照老鸭粉丝汤标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、老鸭粉丝汤培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
其他小吃：
小吃街是很多人爱去的地方，那里有多种多样的美食，也有与众不同的故事简单的一个摊位，怎么能把食物做的这么美味？小吃看似简单，却充满了饮食之道，总有一*天你的心上人，会身披烤串，手持鸡蛋汉堡找到你。
说到鸡蛋汉堡，它是种神奇的街头小吃，几乎不会有门面，推着一个摊子就是全部的家当，散落在城市里的车站边，小区下、学校旁，虽然看似不起眼，却能够成为城市街头巷末里，不可获缺的美食。
鸡蛋汉堡也叫蛋堡、肉蛋饼，是民间的一种街头小吃，主要以鸡蛋、面粉、鲜猪肉，火腿肠为主要食材制作而成，外层酥脆，带有一丝油香，一口咬下去有肉有蛋，在表面刷上一层好吃的酱料，鲜香浓郁，有滋有味。鸡蛋汉堡口味特有味道别具一格，物美价廉受到年轻人、小朋友们的青睐。
那么问题来了，想摆摊卖鸡蛋汉堡，去哪里可以学鸡蛋汉堡做法？如何制作正宗的鸡蛋汉堡？鸡蛋汉堡技术培训哪里有，想学特色鸡蛋汉堡，做法技术的朋友可以到食为先小吃去了解一下，在食为先能学习到正宗鸡蛋汉堡的做法，老师手把手传授鸡蛋汉堡制作步骤，技巧，方法等核心专业知识，让基础薄弱的朋友，也能很快上手学会。
并且还有很多特色美食都可以学习到哦到，满足不同人的口味需求。有兴趣的朋友可以去了解一下！
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 东莞万江食为先小吃培训机构 网站详细了解，免费咨询电话：18566142676
