一、福建馄饨扁食技术培训介绍：
传授福建馄饨扁食全套技术，核心调料配方，馄饨调料采购渠道，福建馄饨扁食开店经营问题的解答等等。
二、福建馄饨扁食培训项目介绍：
福建馄饨扁食是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全*口味的食品。
福建馄饨扁食在莆田有着悠久的历史，福建馄饨扁食制作方便简单，有特有、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大，因此莆田人民对福建馄饨扁食有着深厚的感情。
食为先福建馄饨扁食创造了“皮薄、个大、馅多、味美、汤浓、汁鲜”的特色馄饨。 千里香馄钝”采用古老配方，特制，用海鲜和香辛料经二、三个小时精心熬制而成。它营养丰富、香甜爽口、味道鲜美、富有弹性、皮薄馅大、香气扑鼻、口齿留香。冲汤时飘香满街、诱人食欲，顾客闻香而来。口味重点突出头香与尾香，头香让食客吃一次就能引发食欲，尾香让食客吃后久吃不厌、回味无穷，吃了还想吃，品尝一次永远是回头客，口味任人而调，具有清香、不油腻、口味悠长，很远就能闻到香味，吃了就忘不了，想学福建馄饨扁食的朋友不妨到食为先实地考察一番。
东莞福建馄饨扁食小吃技术培训班
三、福建馄饨扁食学习内容：
1、云吞皮、馅的制作，汤的调制；
2、原料、配料、设备、工具、操作要领；
3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格；
4、原料存放、保鲜技术；
5、配料存放，培训技术；
6、开店选址指导。
四、福建馄饨扁食培训方式：
按照福建馄饨扁食标准的比例配方，。
五、福建馄饨扁食培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。
另外的课程有：
去小吃培训学校学重庆烤鱼技术靠谱吗？这几年身边越来越多重庆烤鱼店开张，而且生意都非常不错，假如开一家重庆烤鱼店应该不错
重庆烤鱼是重庆的特色菜。重庆烤鱼将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用特有配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口味，深得食客的喜爱。
据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟，便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。
重庆烤鱼是重庆传统特色名菜，采用“先烤后炖”的特有做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的特点，首先把鱼处理干净后平放在铁夹中放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，加上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出的底料，放上豆芽、大白菜、千张、豆腐等辅菜，口味香辣，非常美味。
重庆烤鱼的做法并不简单，想学的朋友可以到食为先小吃培训中心去学习，食为先是一家成立于2006年的全*连锁小吃培训机构，重庆烤鱼是食为先的热门特色项目，每年都有不少人慕名来食为先学习重庆烤鱼技术。
食为先对重庆烤鱼进行了口味升级，不局限与鲜、香、麻、辣，能制作出别家没有的特有创新口味！结合现代人的饮食习惯和现代烹饪技术，不添加如何色素和化学物质，全部是**的香料与草药制作，味道香醇浓郁，回味甘甜，营养健康，吃后不干不火，香味正宗，一年四季均可食用！
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