一、浏阳蒸菜技术培训介绍：
传授全套技术，核心调料配方，浏阳蒸菜调料采购渠道，浏阳蒸菜开店经营问题的解答等等。
二、浏阳蒸菜培训项目介绍：
“浏阳河，弯过了九道湾，几十里水路，到湘江….”一首歌，唱遍大江南北。大家沉醉在这美妙歌声的同时，是否也会想，浏阳地区的美食呢？没错，就是浏阳蒸菜了，美味可口的浏阳蒸菜，是目前快餐行业中的一颗新星，但是说起来，浏阳蒸菜在浏阳地方已经存在了六百多年历史了，关于浏阳蒸菜，有着许许多多的美丽的传说。
相传，唐朝的药王孙思邈，归隐浏阳孙隐山，著《千金要方》、《千金翼方》，喜食蒸菜，亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效，活101岁；而花炮祖师李畋，也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲。又相传，1927年，浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待毛泽东和秋收起义会师的部队；1955年，王震将军以浏阳蒸菜款待上天山的“八千湘女”。
大家应该还记得《舌尖上的**》这一部火爆的纪录片吧，该片介绍了大江南北的美食，让不少吃货垂涎欲滴，其中“有味使之出味，无味使之入味”，说是就是湘菜的烹调个性。浏阳蒸菜作为湘菜中一道特色的菜系，早已深受群众喜爱。昨天，＂湘菜产业湘东行＂走进浏阳，你就能深刻感受浏阳蒸菜产业发展前景。
三、浏阳蒸菜培训内容：
1、 正宗浏阳蒸菜汁的制作;
2、 浏阳蒸菜双椒料的制作;
3、 豆豉辣椒油的制作;
4、 浏阳蒸菜鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼）；
5、 浏阳蒸菜腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；
6、 肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神香肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；
7、 蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
8、 蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；
9、 浏阳蒸菜蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。
四、浏阳蒸菜培训方式：
按照浏阳蒸菜标准的比例配方，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
五、浏阳蒸菜培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
乘车路线
石龙千里汽车客运站：走到到林屋村站(石龙)乘坐 石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石龙公交站（旧火车站）：乘坐828路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
惠州园洲桥：园洲桥乘坐石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
惠州石湾车站：从惠州石湾汽车站总站(公交站)乘坐石龙7路，到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
惠州博罗汽运西站：惠州博罗汽运西站乘坐长途汽车到东莞石龙汽车客运中心站下，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
东莞汽车东站:东莞汽车东站乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山长途汽车站(安达新站)：从东莞茶山长途汽车站(安达新站)过马路往左走到上元站乘坐826路 、 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到 .
茶山汽车站：从茶山汽车站步行到茶山茶园乘坐212(或316)到石龙客运中心下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到.
石碣客运车站：从石碣客运车站走到到石碣大桥站,乘坐829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石排汽车客运站：从石排汽车客运站走到福地市场站(石排)，乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石长途客运站：从企石镇长途客运站走到银河百货站(企石),乘坐809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
横沥新汽车客运总站：从横沥新汽车客运总站走到新城工业区站(横沥),乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
常平汽车站：从常平汽车站(站外)走到志兴大厦站,乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
东莞常平火车东站：东莞东火车站(站内)乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
东坑汽车站：东坑汽车站(站外)乘坐 东坑1路到德信酒店站(东坑)下，走到马路对面的德信酒店站(东坑)转乘 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
东莞市汽车客运北站:市汽车客运北站(站外)乘坐 813路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
东城客运站：从莞长汽车客运站(东城客运站)走到莞长路口站，乘坐公交快线10号线到石龙客运中心总站(站内)下，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
东城下桥总站：从东城下桥总站走到下桥站，乘坐19路到石碣路口(周屋路口)站，转乘47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.
东城区桑园工业区:从东城区桑园工业区走到桑园路口站,乘坐47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
寮步天桥:从寮步天桥过马路到京都酒店总站，乘坐寮埗A7路到东莞汽车东站下车，换乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙黄家山：黄家山村总站(石龙)乘坐石龙1路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙金沙湾公园：走到聚龙湾站(石龙)乘坐 石龙2路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙人民广场:从石龙人民广场走到现代广场家乐福站(石龙)，乘坐 石龙8路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石龙汇联步行街:从石龙汇联步行街走到中山公园站(石龙)乘坐石龙7路 、石龙1路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山路口：乘坐石龙8路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山塘角：从茶山塘角村走到水围村站(茶山)乘坐石龙4路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
茶山茶园：乘坐石龙4路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
茶山步行街：茶山步行街步行到茶山茶园乘坐212(或316)到石龙客运中心下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
茶山文化广场：从茶山文化广场走到沿溪路站乘坐石龙3路到石龙客运中心站下车，往新东莞火车站方向走400米即可看到。
茶山镇珀乐广场 ：从珀乐广场站乘坐 805路 、 826路 、 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣路口：(周屋路口)站乘坐47路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.
石碣黄泗围：从石碣潢泗围总站乘坐 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣中学：从石碣中学走到石碣大桥站乘坐 829路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石碣文化广场:从石碣文化广场走到石碣城区居委会站，乘坐828路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
石碣中心工业区：从石碣中心工业区站乘坐821路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排康达：从燕窝康达总站(石排)乘坐石龙5路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排利丰广场：石排利丰广场站(石排)乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排石崇工业园：从石崇工业园(石排)走到水贝站(石排)乘坐 园洲-石龙线到田边村站(石排)转乘 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
石排中学：从东莞市石排中学(原农业中学)走到横山农信社站乘坐 807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石华洲购物广场：从华洲购物广场(企石)走约50米到宝石酒店站乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
企石下沙工业区：下沙工业区站乘坐 809路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到。
横沥文化广场：从横沥文化广场走到**邮政储蓄银行站(横沥)，乘坐807路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
寮步鸿图广场：从鸿图广场(寮步)过马路往右走约260米到寮步镇政*站，乘坐826路到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到.靠左社会车道直走150米即可看到。
东坑路口站：东坑路口站(东坑大道南)乘坐 829路 到东莞火车站(石龙广场公交站)下车.靠左社会车道直走150米即可看到
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