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时下的原味汤粉技术培训不外乎三种：
一种是打着总部加盟的旗号， 收取大量加盟费 ，然后永远控制学员的原材料， 你去那里学了技术后 ，他不会告诉你所用的原材料是什么 ，在哪儿买， 不管你开多久的店 ，都要去他那里高价购买原料， 你的成本也就太高了。原味汤粉王已经在遍地开花了， 一家又一家的所谓总部在做加盟 ，无非是乘机捞取加盟费罢了， 如果现在还要去缴纳高额的加盟费 ，还有什么意义呢？
第二种就是一些根本不掌握正宗原味汤粉王技术的人， 他们竟然敢说原味汤粉是他们研发出来的， 这更是滑稽可笑， 原味汤粉王在潮汕已经有了那么悠久的历史了， 这两年才流行起来而已 ，什么时候变成某一个人研发的了？他们自己，胡乱编造一些配方 也拿出来教人， 这样的人 ，你只要去吃一碗试试， 什么都揭穿了 。
第三种 就是像食为先小吃培训这样的专业培训机构 ，我们掌握正宗的原味汤粉王技术 ，标准的配方秘诀， 我们当初也是花高价学来的原味汤粉王技术， 我们的原味汤粉王口味， 就是市面上受欢迎的口味 ， 只要来我们中心学习的。 除了教你技术外 ，我们还会把所有的原材料的名称， 特性， 和购买地点全部教给你 ，让你从此以后真正完全掌握一切 ，降低你的经营成本 。
已开面馆/沙县特色小吃的老板已有百把人前来考察品尝后马上就学艺的.
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