煌旗炸鸡柳是用鸡胸肉，利用特制的机器切成长条形状，经裹粉处理后，在经炸制定型销售的，现买现炸，非常畅销。腌制后炸好的肉串肉嫩弹牙，口感嫩滑，体型饱满。有原味炸鸡柳、烧烤味炸鸡柳、番茄味炸鸡柳、椒盐味炸鸡柳、孜然味炸鸡柳、香辣味炸鸡柳、麻辣味炸鸡柳、酱香炸鸡柳、酸甜炸鸡柳等口味。
炸鸡柳项目介绍
炸鸡柳这款美食一经推出，可谓是风靡全球，人人皆知，深受消费者喜爱，三四岁的孩子对它更是深爱不已，煌旗炸鸡柳更卫生、健康、环保，看着新奇、炸着有趣、吃着健康，足以吸引眼球火爆当地市场，有特色、更新奇，**次下锅轻炸、二次下锅炸制外酥里嫩，两重反复加热，并采取“三翻四焦五炸熟”的炸鸡柳，炸鸡腿秘诀，使得炸品鲜嫩、色香俱佳、入口鲜滑、唇齿留香。
设备简单、挣钱轻松，煌旗炸鸡腿不用请大厨，结合总部统一传授的配方料及蘸料,省时省力，节省成本，挣钱当然轻松。炸鸡柳培训，炸鸡腿做法，传授腌料配方，毫无保留，亲自上手操作，专业老师指导，让你完全掌握炸鸡柳和炸鸡腿腌料配方技术，以及炸制要领，同时老师还会教给你经营理念，让你的小本生意迅速回本，利润可达到你上班的三倍之高！
学习内容
炸鸡柳的做法
1.我们在制作这道炸鸡柳之前需要先将制作这道炸鸡柳所需要的原材料准备好，这样我们才可以在制作炸鸡柳的过程中不至于手忙脚乱，我们需要准备一定量的鸡胸脯，大蒜和淀粉。
2. 大家可以直接购买鸡胸脯，然后回家之后将鸡胸脯切成条状，也可以直接在超市购买已经制作好的鸡柳，买回鸡胸脯之后，先将鸡胸脯放在盆中进行自然解冻，鸡胸脯自然解冻之后，我们将鸡胸脯切成条状。
3.事先准备大蒜的时候就需要多准备一些，然后我们需要找来一个小碗，将大蒜剁成蒜泥，蒜泥的数量要求比较多，所以建议大家多准备一些。
4.将切好的鸡胸脯放置于盆中，然后将我们上一步捣碎的蒜泥全部倒在鸡胸脯的上面，并向其中加入适量的十三香，食盐，料酒，味精，将这些材料与鸡胸脯搅拌均匀之后，我们将其静置15分钟左右，向鸡胸脯中加入淀粉，并且将淀粉把鸡胸脯包裹均匀。
5.向锅中添油，将锅开为中火或小火，将鸡柳一个一个地加入到有油的锅中，炸好之后取出。
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