常州新北区哪里有生煎包培训班
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种特色传统小吃，在上海又叫生煎馒头，其他地方也叫水煎包，不过水煎包的品相没有生煎包好看;生煎包的特点：皮薄馅大汤多，轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。随着这些年人口的流动，各地生煎包店也异军突起，雨后春笋般涌现，全国各地都有生煎包的售卖。做得好的生煎包，皮薄，馅足不外露。生煎做好了一排排地放在平底锅里油煎，较后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
生煎包培训简章
生煎包培训内容
1
生煎包发面配方与技术操作。
2
生煎包各种馅子的制作、配方及实操。
3
生煎包、水煎包操作。
4
生煎包蒸饺、韭菜盒子实操。
5
复习生煎包制作技术，独立完成产品的制作。
6
生煎包反复实践操作,熟练操作流程。
生煎包培训利润分析:
现在生煎已完全融入大众的正常饮食习惯当中，就像平时吃的米饭一样，现在还在发展阶段，生煎将会成为未来小吃行业的主导。一个生煎包的成本仅3毛钱不到，1两4个，成本即1.2，售价可在4-6元不等，以4块钱计算，1两生煎的利润为2.8元，以目前的市场行情来看，生煎不仅可作为早餐，因深受大众喜爱，故中餐，晚餐，甚至夜宵都有人吃，
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故**至少可卖出200-600份以上，即每天利润可在2.8*200=560元，一个月的利润可在17000以上，利润相当可观，这还是按低的售卖价，保守的量来估算的
生煎包培训特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，不同的生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
生煎包营养价值
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